После волны санкций и новостей об уходе различных брендов с российского рынка потребители начинают опасаться дефицита товаров и не понимают, чем именно нужно запасаться. Роскачество разбирается, действительно ли продуктов станет меньше, а также напоминает, что в нашей стране по-прежнему производятся товары, отмеченные Знаком качества, которые подходят для долгого хранения.
В России давно налажено местное производство наиболее востребованных продуктов питания. Более того, большая часть продуктов, принадлежащих мировым брендам, производится на отечественных заводах и часто из местного сырья. Это значит, что как минимум самые важные продукты питания никуда не исчезнут, даже если продуктовые компании продолжат покидать российский рынок.
Мы поговорили с рядом отечественных производителей: нам сообщили, что продукты продолжают выпускаться и необходимости останавливать производство или даже менять рецептуру нет. В конце концов, речи о запрете поставок импортного сырья для производства большинства продуктов не было. С другой стороны, растущая валюта, подорожавшая логистика и другие факторы удорожают производство. Местные предприятия заверяют, что до последнего сдерживают цены и экономят в первую очередь на рекламе, а также отказываются от скидок и промоакций.
Тем не менее, когда ажиотаж рождает повышенный спрос и мотивирует пополнять запасы нескоропортящихся продуктов, мы напоминаем об отечественных торговых марках, качество товаров которых подтверждено лабораторными исследованиями Роскачества.
Рис
Другие товары, получившие высокие баллы, вы можете посмотреть на странице исследования.
Напомним, одно из условий присвоения Знака качества товару, успешно прошедшему лабораторные исследования, – это использование местного сырья (импорт допустим только в небольшом проценте – он устанавливается стандартом Роскачества для каждой категории продуктов). Представители ТМ «Пассим» сообщают, что продолжают работу и готовы наращивать объемы производства.
Спагетти и макароны
Смотрите также полный рейтинг макаронных изделий и спагетти из твердых сортов пшеницы.
Гречневая крупа
Полное исследование гречки – по этой ссылке.
Овсянка
Товар со знаком качества
Полный рейтинг овсяных хлопьев доступен на странице исследования.
Растительное масло
Товар со знаком качества
Товар со знаком качества
Результаты исследования растительного масла – по этой ссылке.
Мы связались с представителями компании «ЭФКО» (производитель товаров под торговой маркой «Слобода»).
– «ЭФКО» – это отечественная компания. Наработанные контакты с поставщиками и клиентами позволяют продолжать работу в штатном режиме. Ожидаемо, определенные трудности есть в части международных коммуникаций по экспорту и импорту. Сейчас они в процессе решения: там, где необходимо, выстраиваются альтернативные договоренности и новые логистические цепочки, но об изменении рецептуры сейчас речи не идет (то есть вкус и качество товаров не пострадают), – рассказали в пресс-службе компании.
Говоря о росте цен, в «ЭФКО» признают, что производство подорожало:
– Основные риски повышения цен связаны с ростом закупочных цен на сырье, включая масличные (используются, например, при производстве майонеза), стоимость которых привязана к биржевым котировкам в долларовом эквиваленте. Мы следим за ситуацией и стараемся минимизировать все риски и повышение нагрузки на покупателей, – пояснили представители компании Роскачеству.
Шоколад
Полный рейтинг смотрите на страницах исследований шоколада горького и молочного.
Холдинг «Объединенные кондитеры» (владеет тремя крупными кондитерскими фабриками в России) сообщил Роскачеству, что производства концерна работают в штатном режиме, изменение рецептур не планируется:
– Производство шоколада, в том числе отмеченного Знаком качества, и других кондитерских изделий на фабриках «Красный Октябрь», в кондитерском концерне «Бабаевский» и «Рот Фронт» не останавливается. Шоколад мы производим из какао-бобов и какао-масла первого отжима, которые перерабатываем в собственном цехе.
Мы всегда имеем запас сырья, учитывающий всплески спроса, сезонность и др. И сейчас его необходимое количество законтрактовано и имеется на складах. Также основная часть сырья, которое мы используем в производстве всеми любимых сладостей, – отечественного производства.
Холдинг «Объединенные кондитеры» обещает потребителям, что без любимых сладостей они не останутся. Ассортимент насчитывает свыше 3 500 наименований изделий, а производственные мощности фабрик позволяют ежедневно вырабатывать многотонные партии кондитерских изделий.
Мука
Смотрите полный рейтинг муки.
Консервы
Товар со знаком качества
Товар со знаком качества
Все консервы вы найдете по этой ссылке.
Квас
Товар со знаком качества
Товар со знаком качества
Смотрите полный рейтинг кваса.
Сгущенное молоко
Товар со знаком качества
Смотрите полный рейтинг сгущенного молока.
Действительно ли компании, которые уходят с рынка, – уходят?
В частности, об уходе с российского рынка объявили компании Unilever и Mars. К продуктам первой относятся чаи Lipton, Brooke Bond и «Беседа», майонез Calvé, мороженое «Инмарко», Viennetta, Carte D’Or и ряд других, а также большая линейка товаров для дома и личной гигиены.
Однако в пресс-службе Unilever Роскачеству сообщили, что немалая часть товаров изготавливается в России (даже если частично из импортного сырья). Производства в Екатеринбурге, Омске, Санкт-Петербурге и Туле продолжают работу.
– Ввиду сокращения импорта сырья и упаковочных материалов нашему бизнесу предстоит столкнуться с рядом операционных трудностей. Наши потребители могут увидеть определенные изменения в нашем ассортименте, при этом качество продукции не изменится, – пояснили в компании.
Изменения в ассортименте коснутся товаров, выпускаемых под конкретной торговой маркой, но сама марка не исчезнет.
Таким образом, уход компании с рынка фактически означает приостановку импорта и экспорта (который составляет лишь определенный процент от всей продукции) и некоторые изменения в линейке продуктов. Глобально это нельзя приравнять к полному уходу всех наименований, связанных с компанией Unilever.
Аналогичная ситуация и с линейкой продуктов компании Mars. Mars – это батончики Mars, Snickers, Milky Way, Twix, Bounty, конфеты M&M’s, Skittles, шоколад Dove, «Коркунов», корма для животных Pedigree, Royal Canin, Whiskas, Kitekat и др.
Роскачество обратилось на горячую линию ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» (производит Mars, Snickers, Milky Way, Twix, Bounty, M&M’s, Dove, «Коркунов»). Нам сообщили, что пока производство работает в обычном режиме и распоряжений об остановке не поступало.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
