"Волжанка" Квас Хлебный. Пастеризованный, фильтрованный

Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Волжанка» произведен ПО УЗМВ «Волжанка» в России (Ульяновская область). Образец был приобретен в интернет-магазине «Водовоз.ru».
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
После проведения оценки производства, в ходе которой был подтвержден уровень его локализации, данному товару присвоен российский Знак качества.

Изготовитель

ПО УЗМВ "Волжанка". 433340, Россия, Ульяновская обл.,Ульяновский район,с. Ундоры
Состав

Вода питьевая подготовленная, солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, рожь,солод пивоваренный ячменный, сахар, кукурузная мука, соль поваренная пищевая, дрожжи, молочнокислые бактерии, двуокись углерода.
Год изготовления

2017
Производитель

ПО УЗМВ «Волжанка»

Array
(
    [ID] => 357439
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 298315
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/001
    [FILE_NAME] => 00144c319f6bf46e84ff1246998ae017.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => akt_zakupki_kvas_0027.pdf
    [DESCRIPTION] => akt_zakupki_kvas_0027.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => e1f37b951a6674f9b06ac9a979b07e7c
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/001/00144c319f6bf46e84ff1246998ae017.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 357440
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 459181
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/ca5
    [FILE_NAME] => ca570b3e9dd86d78df45a21b95d6e368.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_kvas_0027.pdf
    [DESCRIPTION] => akt_oshp_kvas_0027.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => ccc5674cff359943f3256343b7960841
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/ca5/ca570b3e9dd86d78df45a21b95d6e368.pdf
)

Акт

Array
(
    [ID] => 357441
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 573063
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/492
    [FILE_NAME] => 492482f75f80d59a351db952debf963e.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => grafskiy_kvas_protokol_0027.pdf
    [DESCRIPTION] => grafskiy_kvas_protokol_0027.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => bcedf0245c03fa14b057d825a50c5e76
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/492/492482f75f80d59a351db952debf963e.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357442
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 1388662
    [CONTENT_TYPE] => application/pdf
    [SUBDIR] => iblock/a61
    [FILE_NAME] => a61a84a8c7b95ffd1f979fca205f6195.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => soeks_kvas_protokol_0027.pdf
    [DESCRIPTION] => soeks_kvas_protokol_0027.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 4215ee8d969f2b27f0772ecebf8f84f7
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/a61/a61a84a8c7b95ffd1f979fca205f6195.pdf
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357443
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1024
    [WIDTH] => 753
    [FILE_SIZE] => 361994
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/8d2
    [FILE_NAME] => 8d2e02d1aca911caca966b8d28d2bd7f.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol2_kvas_0027.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol2_kvas_0027.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 60c7d3aea045ccf6d42dd835fd8341dc
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/8d2/8d2e02d1aca911caca966b8d28d2bd7f.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357444
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1024
    [WIDTH] => 753
    [FILE_SIZE] => 351198
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/5ca
    [FILE_NAME] => 5cabce3879b4d0f4a0ed68a92c7f80cb.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol3_kvas_0027.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol3_kvas_0027.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 2f2c9d07338f08408f20e1f543640701
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/5ca/5cabce3879b4d0f4a0ed68a92c7f80cb.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357445
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1024
    [WIDTH] => 753
    [FILE_SIZE] => 233930
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/340
    [FILE_NAME] => 34047c67150e1d0d47cedd2484910852.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol4_kvas_0027.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol4_kvas_0027.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 40dbe0358f0dbc76f77815abc4946a26
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/340/34047c67150e1d0d47cedd2484910852.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357446
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1023
    [WIDTH] => 751
    [FILE_SIZE] => 314819
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/72d
    [FILE_NAME] => 72dfdf8a87f5bd93c9eff69aa1909bd8.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol5_kvas_0027.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol5_kvas_0027.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 979663ae72df97644b074bd2c3c3baf0
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/72d/72dfdf8a87f5bd93c9eff69aa1909bd8.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357447
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 1024
    [WIDTH] => 753
    [FILE_SIZE] => 365339
    [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
    [SUBDIR] => iblock/62f
    [FILE_NAME] => 62fcc929e7ede53c09f552ce287df8f9.jpg
    [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol_kvas_0027.jpg
    [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol_kvas_0027.jpg
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 637842f60302c798ad96a871757d274f
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/62f/62fcc929e7ede53c09f552ce287df8f9.jpg
)

Протокол

Array
(
    [ID] => 357448
    [TIMESTAMP_X] => 05.02.2019 11:30:41
    [MODULE_ID] => iblock
    [HEIGHT] => 0
    [WIDTH] => 0
    [FILE_SIZE] => 0
    [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
    [SUBDIR] => iblock/8c3
    [FILE_NAME] => 8c3e60ff2825465ff3ae0fb520d7da41.pdf
    [ORIGINAL_NAME] => aju1Gt1ASkDIUsPZH21WUGBLb9pS5wfFS1TKOx9vmuNAsVbkrB.pdf
    [DESCRIPTION] => aju1Gt1ASkDIUsPZH21WUGBLb9pS5wfFS1TKOx9vmuNAsVbkrB.pdf
    [HANDLER_ID] => 
    [EXTERNAL_ID] => 1d52a35893c64c8be54ad2ddfdecef03
    [~src] => 
    [SRC] => /upload/iblock/8c3/8c3e60ff2825465ff3ae0fb520d7da41.pdf
)

Документ по исследованию