Апельсиновый сок, восстановленный, с мякотью, для питания детей с 3 лет, под торговой маркой Rich произведен АО «Мултон» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в нем не было обнаружено токсичных элементов, нитратов и токсинов в количествах, превышающих допустимые. Пестициды также не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Напиток изготовлен из качественного сырья с соблюдением всех технологий и действительно является апельсиновым соком. Содержание в соке гесперидина (компонента, присутствующего в цитрусовых фруктах) соответствует опережающему стандарту Роскачества. Объемная доля мякоти составляет 10,0±1,2%.
Сок не содержит каких-либо примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и синтетические красители не выявлены. Содержание лимонной кислоты, которая может использоваться в качестве регулятора кислотности, не превышает допустимых значений.
Содержание сахара в соке соответствует природному и составляет 41,0±6,6 г/дм3. Однако в составе обнаружены признаки наличия незаявленного подсластителя ацесульфама калия, который не допускается в продукции, предназначенной для питания детей.
Отсутствие в составе этилового спирта говорит о том, что напиток не испорчен.
В нем достаточно кальция и калия. Количество витамина С (506,4 мг/л) не превышает допустимого для детского питания. Таким образом, в 100 мл сока содержится 50,64 мг витамина С, что составляет 84,4% от суточной нормы потребления. Он также содержит в своем составе магний.
В нем нет превышения массовой концентрации натрия, а значит, вода, которую взяли для производства напитка, была хорошо подготовлена (очищена).
Напиток представляет собой однородную непрозрачную жидкость с тонкоизмельченной мякотью, желтого, однородного по всей массе, свойственного данному виду продукта цвета. Вкус и запах характерные, без посторонних привкусов и запахов.
Объем соответствует заявленному в маркировке. Упаковка герметичная.
