Jelibon Sour Patch «Арбуз», кисло-сладкие жевательные конфеты со вкусом арбуза, под торговой маркой Kent произведены Kent Gida Maddeleri Sanayi ve Ticaret A.S. для ООО «Сусан Рус Груп» в Турции. Образец приобретен в интернет-магазине «Яндекс Еда».
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в мармеладе не содержится токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Количество белков и жиров соответствует заявленному, однако содержание углеводов выше указанного на этикетке. Массовая доля сахара составляет 59,1∓1,0%. Подсластители (аспартам, ацесульфам калия, сахарин и цикламат натрия) не выявлены.
Консерванты (в числе которых сернистая, бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы) и синтетические красители не обнаружены. В составе присутствует крахмал. Производитель указал его в маркировке, однако наличие крахмала в мармеладе не допускается опережающим стандартом Роскачества.
Доля влаги соответствует установленной опережающим стандартом Роскачества – это говорит о том, что мармелад достаточно мягкий, не сухой.
Форма мармелада в виде долек арбуза, с признаками деформации; поверхность неравномерно обсыпана сахаром. Цвет неравномерный, с помутнением. Консистенция студнеобразная, упругая. Вкус и запах характерные, без посторонних привкусов и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
