Деревенское молочко

Кефир с массовой долей жира 2,5% «Деревенское молочко»

Общий рейтинг
4.175
Достоверность маркировки
3.000
Качество
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
4.100
Безопасность
4.550
Пестициды нормируемые
4.550
Достоинства
  • Соответствие заявленной пищевой ценности
  • Приготовлен из качественного молока
  • Без добавления сухого молока
  • Не содержит растительных жиров
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Наличие крахмала в составе
Кефир с массовой долей жира 2,5 % под торговой маркой «Деревенское молочко» произведен ООО «Деревенское молочко» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Томск, пр-т Мира, д. 30.
В кефире не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако были найдены антибиотики тетрациклиновой группы в следовых количествах. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Также в кефире достаточное количество белков и жиров.
Молоко, из которого был приготовлен кефир, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в кефире соответствует установленным нормам.
Сухого молока в составе не обнаружено, однако в кефире содержится крахмал. В составе кефира нет фитостеринов. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В продукте достаточное количество молочнокислых бактерий.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.


    
  • Производитель

    ООО «Деревенское молочко»

  • Изготовитель

    ООО «Деревенское молочко»

  • Год изготовления

    2017

  • Вес

    930г

  • Состав

    Цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска на кефирных грибках.

  • Штрихкод

    4602014003304

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением