Дмитровский молочный завод

Кефир с массовой долей жира 3,2% «Дмитровский Молочный Завод»

Общий рейтинг
4.820
Достоверность маркировки
5.000
Качество
4.100
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Безопасность
5.000
Пестициды нормируемые
5.000
Достоинства
  • Безопасен
  • Соответствие заявленной пищевой ценности
  • Приготовлен из качественного молока
  • Без добавления сухого молока
  • Нет крахмала
  • Не содержит растительных жиров
Недостатки
  • Недостаточное количество молочнокислых микроорганизмов
Кефир с массовой долей жира 3,2 % под торговой маркой «Дмитровский молочный завод» произведен ОАО «Милкавита» в Республике Беларусь. Образец был приобретен в ООО «О’КЕЙ» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Также в кефире достаточное количество белков и жиров.
Молоко, из которого был приготовлен кефир, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в кефире соответствует установленным нормам.
Сухого молока и крахмала в составе не обнаружено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В составе кефира нет фитостеринов. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. Однако в кефире содержится недостаточное количество молочнокислых микроорганизмов.
Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.



  • Производитель

    ОАО «МИЛКАВИТА»

  • Изготовитель

    ОАО «МИЛКАВИТА»

  • Вес

    900

  • Состав

    Молоко нормализованное с использованием закваски на кефирных грибках.

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4602014003204

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением