Общий рейтинг
3.982
Органолептика
2.000
Обман потребителя
4.000
Полезность
4.620
Дополнительные органолептические показатели
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.800
Достоинства
  • Безопасна
  • Не поражена паразитами
  • Нет посторонних примесей
  • Богата микро- и макроэлементами
  • Консервы умеренно соленые
Недостатки
  • Бульон темного цвета
  • Массовая доля рыбы не соответствует стандарту Роскачества
  • Прогорклый вкус и запах
Консервы рыбные стерилизованные, сайра тихоокеанская натуральная под торговой маркой «БАРС» произведены ООО «Барс» в России. Образец был приобретен в ООО «ОнЛайн Трейд» по адресу: Московская обл., г. Химки, ул. Заводская, д. 2. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Посторонние примеси отсутствуют. Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 68 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, богата микро- и макроэлементами, такими как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты, а значит, такой продукт принесет несомненную пользу здоровью. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы темно-кремового цвета. Мясо рыбы плотное, суховатое; кости и плавники – мягкие. Однако вкус и запах консервов – прогорклый. Чешуя и головы удалены. Плавники не удалены; в брюшной полости имеются остатки внутренних органов. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков рыбы ровный, прямой. Они неплотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон темный, мутный от взвешенных частиц белка и кожи, с незначительным количеством жировой фазы. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Барс»

  • Изготовитель

    ООО «Барс»

  • Состав

    рыба, соль, экстракт пряностей

  • Вес

    250г

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4607029230515

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Monolith Monolith
4.428
34 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Fortuna Fortuna
4.842
63 /100г
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением