Рижское Золото

Общий рейтинг
4.359
Органолептика
5.000
Обман потребителя
4.000
Полезность
4.785
Дополнительные органолептические показатели
4.000
Безопасность
5.000
Качество
4.700
Достоинства
  • Безопасна
  • Не поражена паразитами
  • Нет посторонних примесей
  • Богата микро- и макроэлементами
  • Консервы умеренно соленые
  • Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
  • Хороший бульон
Недостатки
  • Массовая доля рыбы не соответствует стандарту Роскачества
  • Куски рыбы плохо уложены
Сайра тихоокеанская натуральная, консервы рыбные стерилизованные, под торговой маркой «Рижское золото» произведены ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат» для ООО «Гамма-А» в России. Образец был приобретен в ООО «Билла» по адресу: г. Москва, ул. Исаковского, д. 6, корп. 2. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Посторонние примеси отсутствуют. Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 66 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, богата микро- и макроэлементами, такими как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты, а значит, такой продукт принесет несомненную пользу здоровью. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы – темно-кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, без постороннего запаха, с легким привкусом пряностей. Мясо рыбы сочное, кости – мягкие. Чешуя, головы, внутренние органы, плавники, черная пленка удалены. В отдельных кусках срезана нижняя часть брюшка. Куски рыбы целые. Поперечный срез кусков рыбы ровный. Большинство кусков рыбы плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки, однако, некоторые куски рыбы уложены плашмя. Бульон жидкий, светлый, с наличием взвешенных частиц белка и крошки рыбы, мутноватый, со значительным количеством жировой фазы. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат»

  • Изготовитель

    ОАО «Мамоновский рыбоконсервный комбинат»

  • Состав

    Рыба, соль.

  • Год изготовления

    2017

  • Вес

    250г

  • Штрихкод

    4627100370985

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Барс Барс
3.982
38 /100г
Сравнить
Monolith Monolith
4.428
34 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Fortuna Fortuna
4.842
63 /100г
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением