Общий рейтинг
4.428
Органолептика
3.000
Обман потребителя
5.000
Полезность
2.475
Дополнительные органолептические показатели
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.200
Достоинства
  • Безопасна
  • Не поражена паразитами
  • В банке достаточно много рыбы
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Рыба плотно уложена в банку
Недостатки
  • Бульон темного цвета
  • Горький привкус
Консервы рыбные стерилизованные, сайра тихоокеанская натуральная, под торговой маркой Monolith произведены ЗАО ПРДП «Преображенский рыбокомбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «АШАН» по адресу: Московская обл., Красногорский р-н, п/о Красногорск-4, МКАД, 66-й км. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 73 %). Посторонние примеси отсутствуют. Рыба, из которой приготовлены консервы, содержит микро- и макроэлементы, такие как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы – темно-кремового цвета. Консервы имеют приятный рыбный запах, однако у них горький привкус. Мясо рыбы плотное, суховатое, кости и плавники – мягкие. Чешуя и головы удалены, но внутренние органы, плавники, черная пленка удалены не полностью. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков рыбы ровный. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон темный, мутный от взвешенных частиц белка. С незначительным количеством жировой фазы. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Русский рыбный мир»

  • Изготовитель

    ЗАО ПРДП «Преображенский рыбокомбинат»

  • Состав

    Рыба (сайра тихоокеанская), соль поваренная пищевая, лист лавровый, перец черный горошек.

  • Год изготовления

    2017

  • Вес

    250г

  • Штрихкод

    4607161851555

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Барс Барс
3.982
38 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Fortuna Fortuna
4.842
63 /100г
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением