Общий рейтинг
2.630
Органолептика
5.000
Обман потребителя
0.500
Полезность
3.795
Дополнительные органолептические показатели
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Безопасна
  • Не поражена паразитами
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
  • Хороший бульон
Недостатки
  • Массовая доля рыбы не соответствует стандарту Роскачества
Консервы рыбные стерилизованные, сайра тихоокеанская натуральная под торговой маркой «Билас» произведены ООО «Вестрыбпром-Бэст» для ООО «Иннова» в России. Образец был приобретен в АО «Тандер» по адресу: г. Москва, ул. Исаковского, д. 33, корп. 3. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Посторонние примеси отсутствуют. Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 49 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, богата кальцием и омега-3 жирными кислотами. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы светло-кремового цвета. Оно имеет приятный рыбный вкус, запах также приятный; без постороннего привкуса и запаха. Мясо рыбы мягкое, сочное, кости – мягкие. Чешуя, головы и плавники удалены, однако в брюшной полости присутствуют остатки внутренних органов. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков рыбы ровный, прямой. Они неплотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон светлый, мутный от взвешенных частиц белка, кожи и крошки рыбы; со значительным количеством жировой фазы. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «ВЕСТРЫБПРОМ-БЭСТ»

  • Изготовитель

    ООО «Вестрыбпром-Бэст»

  • Состав

    Рыба, соль, перец черный, лавровый лист.

  • Год изготовления

    2017

  • Вес

    240г

  • Штрихкод

    4680001370744

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Барс Барс
3.982
38 /100г
Сравнить
Monolith Monolith
4.428
34 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Fortuna Fortuna
4.842
63 /100г
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением