Сайра Беринг

Общий рейтинг
3.649
Органолептика
4.000
Обман потребителя
3.000
Полезность
4.290
Дополнительные органолептические показатели
4.000
Безопасность
5.000
Качество
4.300
Достоинства
  • Безопасна
  • Не поражена паразитами
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
Недостатки
  • Бульон темного цвета
  • Массовая доля рыбы не соответствует стандарту Роскачества
  • Куски рыбы плохо уложены
Консервы рыбные стерилизованные, сайра тихоокеанская натуральная, под торговой маркой «Беринг» произведены АО «Гидрострой» в России. Образец был приобретен у ИП Ваккер М. С. по адресу: г. Москва, Тишинская пл., д. 1, стр. 1. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Посторонние примеси отсутствуют. Массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 60 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, богата кальцием и омега-3 жирными кислотами. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы – кремового цвета. Оно имеет аромат и сильный привкус пряностей. Мясо рыбы плотное, суховатое, кости и плавники – мягкие. Чешуя, головы, внутренние органы удалены. Плавники не удалены. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков рыбы ровный, прямой, однако у одного куска рыбы косой срез. Куски рыбы плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки, один кусок уложен плашмя. Бульон темный, мутный от взвешенных частиц белка, с незначительным количеством жировой фазы. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    АО «Преображенский рыбокомбинат»

  • Изготовитель

    АО «Гидрострой»

  • Вес

    250г

  • Состав

    Рыба, соль, перец черный, лавровый лист.

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4005489341169

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Барс Барс
3.982
38 /100г
Сравнить
Monolith Monolith
4.428
34 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Fortuna Fortuna
4.842
63 /100г
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением