Букет Чувашии

Квас фильтрованный пастеризованный "Домашний"

Общий рейтинг
3.750
Качество
5.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Безопасность
2.500
Недостатки
  • Обнаружены дрожжи и плесень
Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Букет Чувашии» произведен ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма “Букет Чувашии”» в России (Чувашская Республика). Образец был приобретен в магазине «Продукты» по адресу: г. Москва, поселение Рязановское, поселок фабрики имени 1 мая, д. 54.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства: в образце обнаружены дрожжи и плесень в количестве, превышающем требования Технического регламента Таможенного союза.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
  • Производитель

    Холдинг «Солнечные продукты»

  • Изготовитель

    Открытое акционерное общество "Чебоксарская пивоваренная фирма "Букет Чувашии". Россия, 428022, Чувашская Республика, г. Чебоксары, пр. Соляное, 7

  • Состав

    Вода питьевая очищенная, сахар, концентрат квасного сусла (солод ржаной ферментированный, мука ржаная, солод ячменный), дрожжи.

  • Год изготовления

    17/2

  • Штрихкод

    4607031700952

    Array
    (
        [ID] => 402190
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 295088
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/a0d
        [FILE_NAME] => a0dc25a317904d55450877c157e97746.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_zakupki_kvas_0018.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_zakupki_kvas_0018.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => f85082248b7214d8ff21968e4bf68fcb
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a0d/a0dc25a317904d55450877c157e97746.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 402191
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 753
        [FILE_SIZE] => 371328
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/931
        [FILE_NAME] => 931a709206269aed22e16b388ad1609b.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol_kvas_0018.jpg
        [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol_kvas_0018.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 1d196bfe1ab01097c99669465aeb5887
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/931/931a709206269aed22e16b388ad1609b.jpg
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 402192
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 753
        [FILE_SIZE] => 322756
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/dc6
        [FILE_NAME] => dc641e72892fc101eba8e4c80ffbda89.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol5_kvas_0018.jpg
        [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol5_kvas_0018.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 943939a9c774630fdb9659c9aab9f4e5
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/dc6/dc641e72892fc101eba8e4c80ffbda89.jpg
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 402193
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 753
        [FILE_SIZE] => 233298
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/71c
        [FILE_NAME] => 71c3c82d8b6f07468b7ff214b6835e16.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol4_kvas_0018.jpg
        [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol4_kvas_0018.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => af8d843a8d52ce138243036c48cc0522
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/71c/71c3c82d8b6f07468b7ff214b6835e16.jpg
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 402194
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 753
        [FILE_SIZE] => 352119
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/29c
        [FILE_NAME] => 29c9802cef66b7128e4f20877324093c.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol3_kvas_0018.jpg
        [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol3_kvas_0018.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 7bcff2d64c87fc2d6fff1e1ee94a4102
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/29c/29c9802cef66b7128e4f20877324093c.jpg
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 402195
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 753
        [FILE_SIZE] => 365440
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/7e3
        [FILE_NAME] => 7e350b8bfea7899e170a445894eb2d32.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => fgbnu_protokol2_kvas_0018.jpg
        [DESCRIPTION] => fgbnu_protokol2_kvas_0018.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 069c8cd55cf39bba8cd76fe4309a1693
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/7e3/7e350b8bfea7899e170a445894eb2d32.jpg
    )
    
  11. Протокол
  12. Array
    (
        [ID] => 402196
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1281113
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c85
        [FILE_NAME] => c85ac3161fd8998f935a5f6aea46502b.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_kvas_protokol_0018.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_kvas_protokol_0018.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 8b36dfea971daa2e32b8516aaab20e4b
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c85/c85ac3161fd8998f935a5f6aea46502b.pdf
    )
    
  13. Протокол
  14. Array
    (
        [ID] => 402197
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 966606
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/9be
        [FILE_NAME] => 9be5e1deff442341dbfd001bc59349c2.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => grafskiy_kvas_protokol_0018.pdf
        [DESCRIPTION] => grafskiy_kvas_protokol_0018.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => a0a1e1b671afceab642b23fe59affe03
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/9be/9be5e1deff442341dbfd001bc59349c2.pdf
    )
    
  15. Протокол
  16. Array
    (
        [ID] => 402198
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 453740
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/a84
        [FILE_NAME] => a848d7a89440e2a905eabf5f1bef05b8.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_kvas_0018.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_oshp_kvas_0018.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 2608ee4915b33a0247aeacc2249bd5de
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a84/a848d7a89440e2a905eabf5f1bef05b8.pdf
    )
    
  17. Акт
  18. Array
    (
        [ID] => 402199
        [TIMESTAMP_X] => 19.04.2019 12:03:27
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/f5e
        [FILE_NAME] => f5e514590c422c67ebc069fd6a0ab314.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => AQtkeyLZDLQnn9qufxxXZ9RqhnmFmpylpZfng1BbG9uQYjJvDl.pdf
        [DESCRIPTION] => AQtkeyLZDLQnn9qufxxXZ9RqhnmFmpylpZfng1BbG9uQYjJvDl.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 44214eaaad75fcbd8dba6bb08196bb5a
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/f5e/f5e514590c422c67ebc069fd6a0ab314.pdf
    )
    
  19. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением