Букет Чувашии

Квас фильтрованный пастеризованный "Домашний"

Общий рейтинг
3.750
Качество
5.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Безопасность
2.500
Недостатки
  • Обнаружены дрожжи и плесень
Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой «Букет Чувашии» произведен ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма “Букет Чувашии”» в России (Чувашская Республика). Образец был приобретен в магазине «Продукты» по адресу: г. Москва, поселение Рязановское, поселок фабрики имени 1 мая, д. 54.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства: в образце обнаружены дрожжи и плесень в количестве, превышающем требования Технического регламента Таможенного союза.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
  • Производитель

    Холдинг «Солнечные продукты»

  • Изготовитель

    Открытое акционерное общество "Чебоксарская пивоваренная фирма "Букет Чувашии". Россия, 428022, Чувашская Республика, г. Чебоксары, пр. Соляное, 7

  • Год изготовления

    17/2

  • Состав

    Вода питьевая очищенная, сахар, концентрат квасного сусла (солод ржаной ферментированный, мука ржаная, солод ячменный), дрожжи.

  • Штрихкод

    4607031700952

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением