Квас фильтрованный пастеризованный под торговой маркой Fine Life произведен ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» в России (Москва). Образец был приобретен в магазине ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: п. Томилино, 23-й км Новорязанского шоссе, 17.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения. В продукте отсутствуют консерванты. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
В образце обнаружены сахарозаменитель (цикламовая кислота) и подсластители (ацесульфам калия и сахарин), что не соответствует требованиям ГОСТа. Товар не был заявлен на ГОСТ, поэтому данный факт не является нарушением. Тем не менее продукт не может претендовать на российский Знак качества.
