Квас нефильтрованный неосветленный под торговой маркой «Семейный секрет» «Очаково» произведен ЗАО МПБК «Очаково» в России (Москва). Образец был приобретен в магазине ООО «Универсам Борисовский» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 80.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Квас не содержит тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и дрожжей.
Показатель массовой доли сухих веществ говорит о натуральности продукта. Образец имеет характерный для заявленного наименования состав летучих компонентов. Это значит, что квас произведен путем брожения.
В продукте отсутствуют консерванты, подсластители и сахарозаменители. Показатель квасных дрожжей не превышает требований ГОСТа.
