Масло сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% высшего сорта под торговой маркой «Савушкин» изготовлено ОАО «Савушкин продукт» в Беларуси. Импортер – ООО «Савушкин продукт – Москва». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он не только соответствовал обязательным требованиям законодательства, но и дотянулся до опережающего стандартаРоскачества. Результаты исследования жирнокислотного состава, а также тест на наличие бета-ситостерина и фитостеринов показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Массовая доля жира соответствовала заявленной на этикетке. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Продукт отличился хорошей термоустойчивостью: в течение двух часов при комнатной температуре масло сохраняло свою форму. По показателю КМАФАнМ (общая микробная обсемененность) образец отвечал требованиям безопасности. В нем отсутствовали опасные и патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесень. Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
