Масло сливочное натуральное из молока высшего сорта под торговой маркой Gudberg произведено ООО «Кохмайстер РУС» в России под контролем Паннман Гмбх, Германия. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он не только соответствовал обязательным требованиям законодательства, но и дотянулся до опережающего стандартаРоскачества. Результаты исследования жирнокислотного состава, а также тест на наличие бета-ситостерина и фитостеринов показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Массовая доля жира соответствовала заявленной на этикетке. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Продукт отличился хорошей термоустойчивостью: в течение двух часов при комнатной температуре масло сохраняло свою форму. По показателю КМАФАнМ (общая микробная обсемененность) образец отвечал требованиям безопасности. В нем отсутствовали опасные и патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесень.
После проведения технического аудита предприятия, в ходе которого будет определен уровень локализации производства, эксперты примут решение о присуждении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО «Кохмайстер РУС»
-
Изготовитель
ООО «Кохмайстер РУС»
-
Состав
сливки пастеризованные
-
Год изготовления
2016
Array
(
[ID] => 332999
[TIMESTAMP_X] => 29.01.2019 18:50:36
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 0
[WIDTH] => 0
[FILE_SIZE] => 1555385
[CONTENT_TYPE] => application/pdf
[SUBDIR] => iblock/817
[FILE_NAME] => 81742d6ce2d5c70a1704c1bc8f399b3f.pdf
[ORIGINAL_NAME] => 1525.pdf
[DESCRIPTION] => 1525.pdf
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => 0766219c65ca102dd5f7337aeb5372a3
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/817/81742d6ce2d5c70a1704c1bc8f399b3f.pdf
)
- Документ по исследованию