Ностальгия
Масса творожная «Ностальгия», с изюмом, 16,5%
Рейтинг Роскачества
3.73
Достоинства9
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит незаявленных компонентов в составе
  • Без подсластителей
  • Без посторонних примесей
  • Не содержит растительных жиров и белков
  • Приготовлена из качественного молока
  • Умеренное содержание сахарозы
  • Умеренная влажность
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки2
  • Превышение по дрожжам и плесени
  • Содержание жира ниже заявленного
Характеристики 7
  • Цена закупки
    35.99 p/100 г
  • Производитель
    ООО "РостАгроКомплекс"
  • Изготовитель
    ООО "РостАгроКомплекс"
  • Вес
    274 г
  • Год изготовления
    2020
  • Состав
    Творог, сахар-песок, изюм, масло сливочное, ароматизатор "Ванилин"
  • Штрихкод
    4627940002745
Критерии исследования 9
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    5.00
  • Антибиотики нет
    5.00
  • Микробиологическая безопасность
    0.00
  • Потенциально вредные вещества
    5.00
  • Маркировка
    5.00
  • Безопасность
    2.50
  • Качество
    4.33
  • Потребительские свойства
    3.65

Масса творожная с изюмом, 16,5%, под торговой маркой «Ностальгия» произведена ООО «РостАгроКомплекс» в России. Товар фасуется в сети гипермаркетов «Глобус». Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км, вл. 1, стр. 1.
В ней не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако содержание дрожжей и плесени превышает допустимые нормы. ГМО растительного происхождения в составе не обнаружено.
Результаты исследования стеринов в продукте показали, что творожная масса приготовлена без добавления растительных жиров. Белков растительного происхождения также не выявлено.
Содержание белков в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако количество жиров ниже указанного на упаковке. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке.
Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. К тому же продукт не содержит в своем составе подсластителей.
Молоко, из которого была приготовлена творожная масса, качественное. Оно прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Творожная масса умеренной влажности. Кислотность соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Творожная масса белая, с легким желтоватым оттенком. Она однородная, нежная, в меру плотная, с наличием ощутимых частиц внесенных компонентов (изюм). Посторонних примесей (сгустков, комков и т. п.) не обнаружено. Запах слабый кисломолочный, вкус сладкий, с привкусом и ароматом внесенного наполнителя. Перекисное число жира соответствует установленным нормам, а значит, продукт в конце срока годности не будет иметь прогорклый вкус.
Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке. Продукт упакован в прозрачный стаканчик из полимерных материалов, упаковка невскрытая, целостность не нарушена, без повреждений. Упаковка изготовлена из поливинилхлорида, срок разложения которого составляет не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
БМК Масса творожная «БМК», с изюмом, массовая доля жира - 20%
  • Общий рейтинг
    4.07
  • Цена закупки
    21.99 ₽ /100 г
От фермера Масса творожная «Особая», с изюмом, «От фермера»
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    45.66 ₽ /100 г
Рузская Масса творожная с изюмом «Рузская»
  • Общий рейтинг
    4.25
  • Цена закупки
    60.51 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению