Top.Mail.Ru

Экор

Минтай обезглавленный, мороженая пищевая рыбная продукция «Экор»

Общий рейтинг
3.5000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Физико-химические показатели
2.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.500

Достоинства

  • Безопасен
  • Свежий
  • Содержание глазури соответствует нормам
  • Содержит омега-3 ненасыщенные жирные кислоты
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Мог подвергаться разморозке

Отзывы на Минтай обезглавленный, мороженая пищевая рыбная продукция «Экор»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Минтай обезглавленный, мороженая пищевая рыбная продукция, под торговой маркой «Экор» произведен ООО «ПТК Экор-Фиш» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине igooods; в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в составе рыбы не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Личинок не обнаружено. Содержание глазури не превышает установленных норм.
Эта рыба свежая. Однако с большой долей вероятности можно сказать, что она могла подвергаться разморозке при хранении или транспортировке: на это указывают показатели глубокого обезвоживания, а также водоудерживающей способности, не соответствующие опережающему стандарту Роскачества. Содержание воды не превышает установленных техническим регламентом норм.
Рыба содержит омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Минтай обезглавленный, поверхность чистая, рыбы отделены друг от друга. Консистенция мяса в размороженном виде плотная. Цвет мяса варьирует от коричневато-бежевого до серовато-бежевого. После варки рыба нежная, сочная. Вкус приятный, запах естественный. Посторонний привкус и запах отсутствуют.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
  • Производитель

    ООО "ПТК ЭКОР-ФИШ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ПТК ЭКОР-ФИШ"

  • Вес

    1000 г

  • Состав

    минтай (theragra chalcogramma), вода (защитная ледяная оболочка)

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белки 18,2 г, жиры 3,3 г. Энергетическая ценность и калорийность - 432 кДж/103 ккал

  • Год изготовления

    2021

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    4610029290267

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб