Top.Mail.Ru

Русская рыбная компания

Мороженая пищевая рыбная продукция «Русская рыбная компания»

Общий рейтинг
3.8500
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Физико-химические показатели
2.700
Микробиологическая безопасность
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.850

Достоинства

  • Безопасен
  • Свежий
  • Содержание глазури соответствует нормам
  • Содержит омега-3 ненасыщенные жирные кислоты
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Водоудерживающая способность ниже установленной опережающим стандартом Роскачества

Отзывы на Мороженая пищевая рыбная продукция «Русская рыбная компания»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Мороженая пищевая рыбная продукция под торговой маркой «Русская рыбная компания» произведена ООО «Салмон.Су» для АО «Русская рыбная компания» в России. Образец был приобретен в магазине «О’кей» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в составе рыбы не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Личинок не обнаружено. Содержание глазури не превышает установленных норм.
Эта рыба свежая. Однако водоудерживающая способность ниже установленной опережающим стандартом Роскачества, что с большой долей вероятности может говорить о том, что свежее сырье было подвергнуто изменениям (нахождение при повышенной температуре до обработки, температурные колебания, замораживание/размораживание или подмораживание). Содержание воды не превышает установленных техническим регламентом норм.
Рыба содержит омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. При этом следует заметить, что содержание омега-3 в данном продукте ниже, чем в рыбе некоторых других исследованных марок. Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Минтай обезглавленный, поверхность чистая, рыбы отделены друг от друга. Консистенция мяса в размороженном виде плотная. Цвет мяса варьирует от коричневато-бежевого до серовато-бежевого. После варки рыба нежная, сочная. Вкус приятный, запах естественный. Посторонний привкус и запах отсутствуют.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
  • Производитель

    АО "РУССКАЯ РЫБНАЯ КОМПАНИЯ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "САЛМОН.СУ"

  • Вес

    1000 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    минтай, вода (защитная ледяная оболочка)

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки 16 г, жиры 1 г. Энергетическая ценность/калорийность на 100 г продукта (средние значения): 306 кДж/73 ккал

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    4607152312140

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб