Отзывы на Паштет мясной, печеночный, категории Б, изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов «Дмитрогорский продукт»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Не содержит консервантов (сорбиновой и бензойной кислот), а также синтетических красителей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Умеренное содержание соли
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены незаявленные свиная шкурка и крахмал
- Наличие пустот размером более 5 мм
- Несвойственные вкус и запах
Паштет мясной, печеночный, категории Б, изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов, под торговой маркой «Дмитрогорский продукт» произведен ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Глобус».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в продукте не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики не выявлены. ГМО отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Паштет не содержит в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей.
Массовая доля белков и жиров в продукте соответствует установленным опережающим стандартом Роскачества требованиям и заявленному в маркировке. Количество углеводов также не отличается от указанного на этикетке. Содержание соли не превышает установленного государственным стандартом.
Продукт включает в свой состав печень, мышечную ткань, жир, шкурку свиную, изолят соевого белка, гуаровую камедь, растительные углеводные компоненты, каррагинан, крахмал (в незначительных количествах), а также пряности (в отдельных случаях). Содержание крахмала не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества, однако производитель не указал его наличие в маркировке. Свиная шкурка, обнаруженная в составе, также не указана на этикетке.
Батончик в полимерной оболочке, прямой формы, с чистой сухой поверхностью, без повреждений оболочки. Продукт представляет собой однородную, равномерно перемешанную массу светло-коричневого цвета, с нежной мажущейся консистенцией. Однако присутствуют пустоты размером более 5 мм, что не соответствует ГОСТу и опережающему стандарту Роскачества. Вкус и запах не свойственные данному виду продукта, с выраженным привкусом пищевых добавок. Паштет в меру соленый, с выраженным ароматом пряностей.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ДМИТРОГОРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ДМИТРОГОРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
-
Вес
200 г
-
Состав
печень свиная, вода, свинина, белковый стабилизатор, жир-сырец свиной, соль, соевый белок, лактоза, глюкоза, пряности, стабилизаторы - гуаровая, ксантановая, тары камеди; загустители - каррагинан, Е466; эмульгатор - Е471, антиокислители - аскорбат натрия, аскорбиновая кислота; регуляторы кислотности - ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый; экстракты пряностей, ароматизатор, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещённый
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 13 г, жиры - 21 г. Энергетическая ценность/калорийность в 100 г: 1009 кДж/241 ккал
-
Год изготовления
2021
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
4607046563771
Сравнить
