Отзывы на Пресервы, филе-кусочки сельди атлантической слабосоленые «Русское море» «Традиционный посол» в масле
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не поражены паразитами
- Без посторонних примесей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Внешний вид, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружено превышение нормативов по содержанию дрожжей
- Содержание соли ниже установленного опережающим стандартом Роскачества
- Недостаточно рыбы и много масла
- Фактическая масса рыбы в банке меньше заявленной
Пресервы, филе-кусочки сельди атлантической слабосоленые «Традиционный посол» в масле, под торговой маркой «Русское море» произведены СП «Санта Бремор» в Республике Беларусь. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в составе не обнаружено токсичных элементов, а также других опасных для здоровья компонентов. Посторонние примеси отсутствуют. Рыба не поражена паразитами. Однако выявлено превышение норм технического регламента по содержанию дрожжей.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Суммарное содержание консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не превышает нормативов, установленных опережающим стандартом Роскачества.
Однако содержание поваренной соли в мясе рыбы (2,9±0,3%) ниже установленного опережающим стандартом Роскачества (от 3,5 до 6%).
Доля рыбы в упаковке (56%) ниже установленной требованиями технического регламента и опережающего стандарта Роскачества, а масла (44%) – выше.
Количество прихвостовых кусков в банке (6 штук) не превышает количества, допустимого опережающим стандартом Роскачества (не более 15).
Филе-кусочки уложены плашмя в один и два ряда, в центре неупорядоченно, на периферии – радиально. Они целые, с ровными срезами; равномерно покрыты заливкой. Размер кусочков соответствует требованиям государственного стандарта. Масло прозрачное, светло-желтого цвета.
Консистенция рыбы нежная, сочная. Ее цвет варьирует от светло- до темно-бежевого. Запах приятный, посторонний запах отсутствует. Вкус пресервов не исследовался, так как продукция не отвечает требованиям безопасности.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной (с учетом предельно допустимых отклонений), однако масса нетто основного продукта (рыбы) меньше указанных на этикетке 325 г.
-
Производитель
СП "САНТА БРЕМОР" ООО
-
Страна производства
БЕЛАРУСЬ
-
Изготовитель
СП "САНТА БРЕМОР" ООО
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2022
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г (средние значения) продукта/рыбы: белки - 8,5 г/13,3 г, жиры - 43 г/ 11,8 г, энергетическая ценность (калорийность) 100 г: 1740 кДж (420 ккал)/660 кДж (160 ккал). Масса рыбы: 325 г.
-
Вес
500 г
-
Состав
филе сельди, масло растительное, соль, регуляторы кислотности: винная, лимонная кислоты; усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия
-
Штрихкоды
4605561010343
Сравнить
