Отзывы на Пресервы, филе-кусочки сельди атлантической слабосоленые «Селедочка столичная»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не поражены паразитами
- Без посторонних примесей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Соотношение рыбы и масла соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Внешний вид, вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание соли ниже установленного опережающим стандартом Роскачества
Пресервы, филе-кусочки сельди атлантической слабосоленые «Селедочка столичная», под торговой маркой «Столичная» произведены СП «Санта Бремор» в Республике Беларусь. Образец приобретен в интернет-магазине «Перекресток.Впрок».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в составе не обнаружено токсичных элементов, а также других опасных для здоровья компонентов. Посторонние примеси отсутствуют. Рыба не поражена паразитами. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание гистамина (вещества, появляющегося в рыбе при неправильных условиях хранения) не превышает допустимого.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Суммарное содержание консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не превышает нормативов, установленных опережающим стандартом Роскачества.
Однако содержание поваренной соли в мясе рыбы (2,9±0,3%) ниже установленного опережающим стандартом Роскачества (от 3,5 до 6%).
Доля рыбы в упаковке составляет 65%, а масла – 35%. Количество прихвостовых кусков в банке (8 штук) не превышает количества, допустимого опережающим стандартом Роскачества (не более 15).
Филе-кусочки уложены плашмя в один и два ряда, в центре неупорядоченно, на периферии – радиально. Они целые, с ровными срезами; равномерно покрыты заливкой. Размер кусочков соответствует требованиям государственного стандарта. Масло прозрачное, светло-желтого цвета.
Консистенция рыбы нежная, сочная. Ее цвет варьирует от светло- до темно-бежевого. Запах приятный, посторонний запах отсутствует. Вкус приятный, свойственный консервам данного вида, без постороннего привкуса и горечи.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
-
Производитель
СП "САНТА БРЕМОР" ООО
-
Страна производства
БЕЛАРУСЬ
-
Изготовитель
СП "САНТА БРЕМОР" ООО
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2022
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта/рыбы: белки -8,5 г/13,3 г, жиры - 43 г/11,8 г, энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта/рыбы: 1740 кДж (420 ккал)/660 кДж (160 ккал). Масса рыбы: 130 г.
-
Вес
200 г
-
Состав
филе сельди, масло растительное, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия
-
Штрихкоды
4605561011517
Сравнить
