Отзывы на Пресервы: сельдь атлантическая, филе-кусочки, слабосоленая, в масле, «Балтийский берег» «По-царски»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не поражены паразитами
- Без посторонних примесей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Соотношение рыбы и масла соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Сельдь не пересолена
- Внешний вид, вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Пресервы: сельдь атлантическая, филе-кусочки, слабосоленая, в масле «По-царски», под торговой маркой «Балтийский берег» произведены ООО «ТД «Балтийский берег» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Перекресток.Впрок».
По результатам лабораторных испытаний 2022 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В составе не обнаружено токсичных элементов, а также других опасных для здоровья компонентов. Посторонние примеси отсутствуют. Рыба не поражена паразитами. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание гистамина (вещества, появляющегося в рыбе при неправильных условиях хранения) не превышает допустимого.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Суммарное содержание консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не превышает нормативов, установленных опережающим стандартом Роскачества.
Сельдь не пересолена – содержание поваренной соли в мясе рыбы (4,6±0,4%) соответствует опережающему стандарту Роскачества (от 3,5 до 6%).
Доля рыбы в упаковке составляет 66%, а масла – 34%. Количество прихвостовых кусков в банке (6 штук) не превышает количества, допустимого опережающим стандартом Роскачества (не более 15).
Филе-кусочки уложены поперечным срезом к донышку или плашмя в отдельный ряд, в центре неупорядоченно, на периферии – радиально. Они целые, с ровными срезами; равномерно покрыты заливкой. Размер кусочков соответствует требованиям государственного стандарта. Масло прозрачное, светло-желтого цвета.
Консистенция рыбы нежная, сочная. Ее цвет варьирует от светло- до темно-бежевого. Вкус и запах приятные, без постороннего привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО "ТД "БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ТД "БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ"
-
Год изготовления
2022
-
Год исследования
2022
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 12 г, жиры - 43 г, энергетическая ценность (калорийность) - 1800 кДж/ 440 ккал. Масса рыбы: 260 г
-
Вес
400 г
-
Состав
сельдь атлантическая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, консерванты: Е211, Е202
-
Штрихкоды
4607010736491
Сравнить
