Тесей

Пресервы: сельдь тихоокеанская, слабосоленая, «Царская», филе-кусочки в масляной заливке, «Тесей»

Исследование от:
05.2016 12.2020

Отзывы на Пресервы: сельдь тихоокеанская, слабосоленая, «Царская», филе-кусочки в масляной заливке, «Тесей»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
0.7300
Достоверность маркировки
0.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Безопасность
0.000
Качество
3.650

Достоинства

  • Не поражены паразитами
  • Нет посторонних примесей
  • Соотношение рыбы и масла соответствует опережающему стандарту Роскачества
  • Сельдь не пересолена
  • Внешний вид, запах и консистенция соответствуют товарной категории

Недостатки

  • Превышение по содержанию дрожжей
  • Кусочки уложены неупорядоченно
  • Масса нетто отличается от заявленной
Пресервы: сельдь тихоокеанская слабосоленая «Царская», филе-кусочки в масляной заливке, под торговой маркой «Тесей» произведены ООО «Тесей» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова д. 3.
По результатам исследования 2020 года в составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья компонентов. Посторонние примеси отсутствуют. Рыба не поражена паразитами. Однако в ней было обнаружено превышение по содержанию дрожжей.
Суммарное содержание бензойной и сорбиновой кислот не превышает нормативов, установленных опережающим стандартом Роскачества.
Массовая доля рыбы в упаковке составляет 71%, а масла – 29%. Сельдь не пересолена – содержание поваренной соли в мясе рыбы (3,3%) соответствует опережающему стандарту Роскачества (не более 6%).
Филе-кусочки уложены неупорядоченно. Они целые, с ровными срезами; полностью покрыты маслом. Масло прозрачное, светло-желтого цвета.
Консистенция рыбы нежная, сочная. Ее цвет варьирует от коричневато-бежевого до светло-серого. Запах приятный, посторонний запах отсутствует. Вкус рыбы не исследовался, так как продукция не отвечает требованиям безопасности.
Фактическая масса нетто не соответствует заявленной: она составляет 362,99 г при указанных 400 г.
  • Производитель

    ООО "ТЕСЕЙ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ТЕСЕЙ"

  • Вес

    400 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    сельдь тихоокеанская (Clupea harengus pallasi), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата Е621, регуляторы кислотности (Е296, Е330, Е331, Е450, Е451, Е575), декстроза, антиокислитель Е300, ароматизатор (аромат белой рыбы), консерванты: бензоат натрия, сорбат калия

  • Год исследования

    2020

  • Штрихкод

    4620013801669

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара