Кетчуп Шалычный Fine life

Шалычный кетчуп. Первая категория.

Общий рейтинг
2.500
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Консерванты
0.000
Подсластители
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Красители
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Не содержит сахарозаменителей
  • Не содержит ГМО
  • Микробиологические показатели в норме
  • Не содержит красителей
Недостатки
  • Содержит консерванты
  • Содержит крахмал
  • Сравнительно низкая массовая доля сухих веществ
Кетчуп шашлычный под собственной торговой маркой сети магазинов Metro Cash & Carry «Fine Life» произведен компанией ООО «Метро Кэш энд Керри» в Москве. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он соответствовует всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп первой категориипредставлял собой однородную протертую массу без семечек, частичек кожицы и грубых частиц плодов, с частицами зелени и пряностей. Были отмечены однородный красно-коричневый цвет и густая пастообразная консистенция товара. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Производитель не использовал нитраты, а также генно-модифицированные томаты. К тому же в образце отсутствовали красители и сахарозаменители. Однако в ходе лабораторных испытаний было установлено, что производитель использовал крахмал и консерванты. По данным показателям кетчуп удовлетворяет требованиям ТР ТС, однако не соответствует повышенному стандарту Роскачества. При этом сравнительно низкая массовая доля сухих веществ может косвенно указывать на то, что при изготовлении продукта использовалось относительно мало томатов.
  • Производитель

    ООО "МЕТРО Кэш энд Керри"

  • Изготовитель

    ООО «Метро Кэш энд Керри»

  • Вес

    540 г

  • Состав

    Вода, томатная паста, сахар, загуститель (крахмал модифицированный), соль, регулятор кислотности (уксусная кислота Е260), стабилизатор (ксантановая камедь), чеснок сушеный, перец черный, консерванты (бензоат натрия Е211, сорбат калия Е 202), пищевой краситель Понсо 4R. Содержит пищевой краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

  • Штрихкод

    4610016830612

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением