Томаско

Кетчуп шашлычный. Нестерилизованный.

Общий рейтинг
2.500
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Консерванты
0.000
Подсластители
0.000
Физико-химические показатели
5.000
Красители
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит красителей
Недостатки
  • Содержит сахарозаменители
  • Сравнительно низкая массовая доля сухих веществ
  • Содержит консерванты
  • Содержит крахмал
Кетчуп шашлычный первого сорта под торговой маркой «Томаско» произведен компанией ООО «Сельскохозяйственное производственное предприятие «Юг» в Краснодарском крае. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он отвечает всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп представлял собой однородную протертую массу с частичками зелени. Были отмечены однородный красный цвет и густая консистенция товара. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Томаты, которые использовал производитель, были выращены без использования нитратов и генно-модифицированных организмов. В образце не было обнаружено красителей, однако присутствуют крахмал, консерванты и сахарозаменители. Это удовлетворяет требованиям ТР ТС, однако не соответствует повышенному стандарту Роскачества. При этом сравнительно низкая массовая доля сухих веществ может косвенно указывать на то, что при изготовлении использовалось относительно мало томатов.
  • Производитель

    ООО «Сельскохозяйственное производственное предприятие ЮГ»

  • Изготовитель

    ООО «Сельскохозяйственное производственное предприятие ЮГ»

  • Состав

    ¶Вода питьевая, томатная паста, загуститель (крахмал картофельный), соль, сахар, регулятор кислотности (уксусная кислота), паприка красная молотая, зелень укропа сушеная, кориандр молотый, перец красный молотый, семя укропа молотое, перец черный молотый, ароматизатор "чеснок", консерванты (бензоат натрия, сорбат калия, сахарозаменители (сахарин, цикламат).¶

  • Вес

    800 г

  • Штрихкод

    2010000505298

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением