Наш Продукт

Кетчуп шашлычный. Вторая категория.

Общий рейтинг
2.500
Безопасность
5.000
Органолептические свойства
5.000
Консерванты
0.000
Подсластители
0.000
Физико-химические показатели
5.000
Красители
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Не содержит ГМО
  • Микробиологические показатели в норме
  • Не содержит красителей
Недостатки
  • Сравнительно низкая массовая доля сухих веществ
  • Содержит консерванты
  • Содержит крахмал
  • Содержит сахарозаменители
  • Не соответствует заявленному составу
Кетчуп шашлычный под торговой маркой «Наш продукт» произведен ООО «Тихвинский уездъ» в Смоленске. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он соответсвует всем обязательным требованиям. Кетчуп второй категориипредставлял собой однородную протертую массу без семечек, частичек кожицы и грубых частиц плодов. Были отмечены однородный красный цвет и густая консистенция товара. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых повышенным стандартом Роскачества значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Томаты, которые использовал производитель, были выращены без использования нитратов и генно-модифицированных организмов. В образце не обнаружено красителей, однако использовались крахмал и консерванты. Это удовлетворяет требованиям ТР ТС, однако не соответствует повышенному стандарту Роскачества. При этом сравнительно низкая массовая доля сухих веществ может косвенно указывать на то, что при изготовлении продукта использовалось относительно мало томатов. Также производитель использовал сахарозаменители, такие как сахарин натрия и цикламовая кислота, однако на этикетке образца не было указано о наличии данных подсластителей в составе продукта. Это может быть расценено как нарушение прав потребителей на достоверную информацию о приобретаемом товаре.
  • Состав

    Томатная паста, вода, сахар, соль, регулятор кислотности-уксусная кислота, стабилизаторы (крахмал, гуаровая камедь), специи (перец черный, перец красный, перец душистый, кориандр чесной), экстракт специй и трав, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия). Сухих веществ не менее 14%.

  • Вес

    900 г

  • Производитель

    ООО «Тихвинский уездъ»

  • Изготовитель

    ООО «Тихвинский уездъ»

    Array
    (
        [ID] => 331335
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:40
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 75527
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/aca
        [FILE_NAME] => aca6113ea23ab5e56bad49c1aa4a839d.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний №29-ПД.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний №29-ПД.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => ae077bd6ce5e6031ca21a98d3c822251
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/aca/aca6113ea23ab5e56bad49c1aa4a839d.pdf
    )
    
  1. Протокол
  2. Array
    (
        [ID] => 331336
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:40
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 212662
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/6df
        [FILE_NAME] => 6df30bb13241e89b8e3a0c1d26994ec3.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний №2964-ПТ.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний №2964-ПТ.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0222e10ff8864bea85873148f51c4c56
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/6df/6df30bb13241e89b8e3a0c1d26994ec3.pdf
    )
    
  3. Протокол
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб