Махеевъ

Кетчуп шашлычный. Первая категория.

Общий рейтинг
2.500
Безопасность
5.000
Органолептические свойства
5.000
Консерванты
0.000
Подсластители
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Красители
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Не содержит ГМО
  • Микробиологические показатели в норме
  • Не содержит красителей
  • Не содержит сахарозаменителей
Недостатки
  • Содержит крахмал
  • Содержит консерванты
  • Сравнительно низкая массовая доля сухих веществ
Кетчуп шашлычный под торговой маркой «Махеевъ» произведен компанией АО «Эссен Продакшн АГ» в Республике Татарстан. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он отвечает всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп первой категории представлял собой однородную протертую массу с частицами пряностей. Были отмечены однородный красный цвет и густая консистенция товара. Относительно низкая массовая доля сухих веществ косвенно указывает на то, что при изготовлении продукта использовалось недостаточно много томатов. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Производитель использовал томаты без нитратов и генно-модифицированных организмов. В образце отсутствовали красители и сахарозаменители, однако производитель использовал крахмал и консерванты. Это удовлетворяет требованиям ТР ТС, однако не соответствует повышенному стандарту Роскачества.
  • Производитель

    АО «Эссен Продакшн АГ»

  • Изготовитель

    АО «Эссен Продакшн АГ»

  • Вес

    500г

  • Состав

    Вода, томатная паста, сахар, пюре яблочное, крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, уксус из пищевого сырья, сушеные (чеснок, лук, перец сладкий зеленый, перец красный молотый, кориандр, зелень укропа), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия). Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 18%.

    Array
    (
        [ID] => 331347
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:41
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 405188
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/954
        [FILE_NAME] => 954d869d9c46b1cf5a4fc48e0305c5da.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => акт обезличиван., шифорвания.pdf
        [DESCRIPTION] => акт обезличиван., шифорвания.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => ef3664ca1d1ee1ca932712c168eaa2ba
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/954/954d869d9c46b1cf5a4fc48e0305c5da.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 331348
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:41
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 74176
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/33c
        [FILE_NAME] => 33cad33627ffe6f1aa41fd9168ddbb8a.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний №19-ПД.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний №19-ПД.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 67205dfa74753ac21ffaaceaffcb2fe2
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/33c/33cad33627ffe6f1aa41fd9168ddbb8a.pdf
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 331349
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:41
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 210964
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/b51
        [FILE_NAME] => b5165f214967aecb40eeffbd7e973e9b.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний №2954-ПТ.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний №2954-ПТ.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 1e047e003814db45d6bfe45c557a2a15
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/b51/b5165f214967aecb40eeffbd7e973e9b.pdf
    )
    
  5. Протокол
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб