Дядя Ваня

Шашлычный кетчуп. Вторая категория.

Общий рейтинг
2.500
Органолептические свойства
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Консерванты
0.000
Подсластители
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Красители
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Не содержит ГМО
  • Микробиологические показатели в норме
  • Высокая массовая доля сухих веществ
  • Не содержит красителей
  • Не содержит сахарозаменителей
Недостатки
  • Содержит крахмал
  • Содержит консерванты
Кетчуп шашлычный под торговой маркой «Дядя Ваня» произведен компанией ООО «Консервное предприятие Русское поле – Албаши» в Краснодарском крае. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он отвечает всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп высшей категории представлял собой однородную протертую массу без семечек, частичек кожицы и грубых частиц плодов и содержал частицы зелени и пряностей. Были отмечены однородный красно-коричневый цвет и густая пастообразная консистенция товара. Высокая массовая доля сухих веществ косвенно указывает на то, что при изготовлении продукта использовалось много томатов. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Томаты, которые использовал производитель, были выращены без использования нитратов и генно-модифицированных организмов. К тому же в образце отсутствовали красители и сахарозаменители, однако производитель использовал крахмал и консерванты. Это удовлетворяет требованиям ТР ТС, однако не соответствует повышенному стандарту Роскачества.
  • Вес

    330г

  • Состав

    Вода питьевая, томатная паста, сахар, соль, загуститель (крахмал модифицированный), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), сушеные овощи и пряности (лук репчатый, чеснок, кориандр, петрушка, укроп, прец красный молотый, сельдерей), консерваны (сорбат калия и бензоат натрия).

  • Изготовитель

    ООО «Консервное предприятие Русское поле - Албаши»

  • Производитель

    ООО «Консервное предприятие Русское поле - Албаши»

    Array
    (
        [ID] => 331358
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 397622
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/935
        [FILE_NAME] => 9358f94151493303b7af8b559fb38bb7.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Акт обезличивания и шифровани.pdf
        [DESCRIPTION] => Акт обезличивания и шифровани.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => bb03fee9f1e53c58c3677c2927f91a01
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/935/9358f94151493303b7af8b559fb38bb7.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 331359
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 210432
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/049
        [FILE_NAME] => 049ad050d3fffd5365badabcada7a102.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний № 2956-ПТ.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний № 2956-ПТ.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 1bbea70ed9571d6ba61167af84609aea
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/049/049ad050d3fffd5365badabcada7a102.pdf
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 331360
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 73800
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e84
        [FILE_NAME] => e846b6c3e5817329c0b8db0579d34590.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний №21-ПД.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний №21-ПД.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => caec1d6ee60ea4480251eea6f23da9f9
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e84/e846b6c3e5817329c0b8db0579d34590.pdf
    )
    
  5. Протокол
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб