Общий рейтинг
4.546
Достоверность маркировки
2.727
Качество
5.000
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
5.000
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасна
  • Не содержит консервантов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Из качественного молока
  • Не содержит растительных жиров
  • Без ГМИ
Недостатки
  • Обнаружен крахмал
Сметана с массовой долей жира 20   под торговой маркой «Афанасий» произведена ООО «Афанасий» для ООО «НикитиН» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос». По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным. Эта сметана абсолютно безопасна. В ней не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов  в том числе стронция и цезия  в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не найдены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Сметана не содержит консервантов  в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот . Пищевая ценность соответствует маркировке. Молоко, из которого была приготовлена сметана, качественное и пастеризованное. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам. В составе сметаны нет фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в ней нет растительных жиров. ГМИ в составе сметаны обнаружено не было. Однако в составе найден крахмал. Он мог добавляться производителем для получения более густой консистенции  «чтобы ложка стояла» . Фактическая масса нетто сметаны соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "Никитин"

  • Изготовитель

    ООО "Афанасий"

  • Год изготовления

    2017

  • Вес

    180г

  • Состав

    сливки нормализованные, закваска.

  • Штрихкод

    4640012409055

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Zorka Zorka
5.000
18 /100г
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением