Top.Mail.Ru

Давлеканово

Общий рейтинг
0.0000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
4.455
Фальсификация
обнаружено0.000
Микробиология
5.000
Безопасность
4.546

Недостатки

  • Растительные жиры в составе
  • Фактическая масса нетто сметаны отличается от заявленной
  • Наличие остатков антибиотиков

Отзывы на Давлеканово

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Сметана с массовой долей жира 20% под торговой маркой «Давлеканово» произведена ООО «Давлекановский молочный комбинат» в России. Образец был приобретен у ИП Порозова А. С., ТК «Центральный», по адресу: г. Уфа, ул. Цюрупы, д. 97.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан потенциально небезопасным, поскольку в нем выявлены нарушения обязательных требований законодательства.
В сметане не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов в том числе стронция и цезия. Однако в ее составе присутствуют антибиотики тетрациклиновой группы в следовых количествах. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм.
Сметана не содержит консервантов в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот.
Пищевая ценность соответствует маркировке.
Молоко, из которого была приготовлена сметана, качественное и пастеризованное. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка соответствует установленным нормам.
Однако в составе сметаны содержатся фитостерины, что свидетельствует о фальсификации – добавлении в продукт растительных жиров. Растительные жиры могут использоваться производителем для удешевления продукции. Кроме того, ее жирнокислотный состав не соответствует жирнокислотному составу из молочных жиров. ГМИ в сметане не обнаружено.
Фактический вес сметаны не соответствует весу, указанному в маркировке он составляет 395,5 г при указанных 420. Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль надзор.
  • Производитель

    АО «Давлекановская молочная компания»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "Давлекановский молочный комбинат"

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    изготовлено из сливок нормализованных с использованием закваски термофильных молочнокислых стрептококков.

  • Год исследования

    2018

  • Изготовитель

    ООО "Давлекановский молочный комбинат"

  • Штриховой код

    4607064360130

  • Дополнительная информация

    жира 20г, белка 2,5г, углеводы 3,4г

  • Вес

    420г

  • Штрихкоды

    4607064360130;4607064364534

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб