Ультрамарин
Рейтинг Роскачества
3.1610
Достоинства12
  • Безопасна
  • Без синтетических красителей
  • Не поражена паразитами
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • В банке достаточно много рыбы
  • Нет посторонних примесей
  • Достаточно томатной пасты
  • Консервы умеренно соленые
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Хороший соус
  • Отклонения длины тушек соответствуют стандарту Роскачества
  • Герметичная упаковка
Недостатки2
  • Низкое качество томатной пасты
  • Кисловатый привкус и запах
Характеристики 6
  • Цена закупки
    36 p/100г
  • Производитель
    ООО «АПК «СЛАВЯНСКИЙ-2000»
  • Изготовитель
    ООО «Консервный комбинат «Арктика»
  • Вес
    Масса нетто - 240 г, номинальная масса рыбы - 168 г
  • Состав
    Рыба (килька балтийская), вода, томатная паста, сахар, масло подсолнечное, мука пшеничная, соль, лук сушеный, регулятор кислотности - уксусная кислота, пряности (перец душистый, перец черный, кориандр, гвоздика), лавровый лист.
  • Штрихкод
    4607180662873
Критерии исследования 5
  • Органолептика
    3.00
  • Обман потребителя
    5.00
  • Полезность
    2.81
  • Качество
    0.00
  • Потребительские свойства
    5.00
Протоколы исследования 5

Консервы рыбные, килька балтийская неразделанная, обжаренная, в томатном соусе, под торговой маркой «Ультрамарин» произведена ООО «Консервный комбинат «Арктика» для ООО «ТД «Морское содружество» в России. Образец был приобретен в ООО «Билла» по адресу: г. Москва, ул. Исаковского, д. 6, корп. 2. В составе консервов нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Кроме того, продукт не содержит синтетических красителей. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Ее вид соответствует заявленному. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 78%). Посторонние примеси отсутствуют. Незаявленный крахмал в составе также отсутствует. В составе консервов достаточно томатной пасты. Однако, возможно, производитель при приготовлении кильки использовал пасту низкого качества. Массовая доля поваренной соли соответствует нормам. Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Соус темно-оранжевого цвета, однородный, без отделения водянистой части. Мясо рыбы кремового цвета. Оно сочное, нежное; кости и плавники – мягкие. Однако мясо рыбы имеет кисловатые привкус и запах. Рыба в банке не разделана. Она слегка разварена, при выкладывании из банки некоторые экземпляры разламываются. Рыба уложена насыпью. Отклонения длины тушек кильки в банке минимальны и соответствуют стандарту Роскачества. Банка, в которую упакованы консервы, герметичная. Ее поверхность гладкая (без вмятин, скобок, перегибов, пузырей полуды, точек коррозии), швы плотные и гладкие. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Пролив Пролив
  • 4.33
  • Цена закупки
    24 ₽ /100г
  • Органолептика
    4.000
  • Обман потребителя
    4.500
  • Полезность
    3.135
  • Качество
    5.000
  • Потребительские свойства
    5.000
Пелагус Пелагус
  • 2.73
  • Цена закупки
    30 ₽ /100г
  • Органолептика
    4.000
  • Обман потребителя
    4.500
  • Полезность
    2.145
  • Качество
    0.000
  • Потребительские свойства
    3.000
Знак Качества Знак качества
  • 2.23
  • Цена закупки
    24 ₽ /100г
  • Органолептика
    4.000
  • Обман потребителя
    0.500
  • Полезность
    2.640
  • Качество
    0.000
  • Потребительские свойства
    4.000
За Родину За Родину
  • 4.26
  • Цена закупки
    27 ₽ /100г
  • Органолептика
    5.000
  • Обман потребителя
    4.500
  • Полезность
    1.815
  • Качество
    5.000
  • Потребительские свойства
    5.000
Вкусные консервы Вкусные консервы
  • 1.73
  • Цена закупки
    36 ₽ /100г
  • Органолептика
    4.000
  • Обман потребителя
    0.500
  • Полезность
    2.145
  • Качество
    0.000
  • Потребительские свойства
    2.000
Беринг Беринг
  • 2.26
  • Цена закупки
    20 ₽ /100г
  • Органолептика
    4.000
  • Обман потребителя
    0.500
  • Полезность
    1.815
  • Качество
    0.000
  • Потребительские свойства
    5.000
Белый кит Белый кит
  • 2.66
  • Цена закупки
    39 ₽ /100г
  • Органолептика
    4.000
  • Обман потребителя
    4.500
  • Полезность
    2.805
  • Качество
    0.000
  • Потребительские свойства
    2.000
Goldfish GoldFish
  • 3.93
  • Цена закупки
    24 ₽ /100г
  • Органолептика
    3.000
  • Обман потребителя
    4.500
  • Полезность
    3.135
  • Качество
    5.000
  • Потребительские свойства
    4.000
5 Морей 5 Морей
  • 3.63
  • Цена закупки
    31 ₽ /100г
  • Органолептика
    3.000
  • Обман потребителя
    4.500
  • Полезность
    2.145
  • Качество
    5.000
  • Потребительские свойства
    3.500
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению