Bayan Sulu

Вафли Bayan Sulu Choco

Отзывы на Вафли Bayan Sulu Choco

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.5300
Достоверность маркировки
2.300
Безопасность
5.000
Качество
3.700

Достоинства

  • Безопасны
  • Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот), сахарозаменителей и подсластителей
  • Приготовлены из качественной муки
  • Содержат какао в начинке
  • Внешний вид, вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание белка выше, а жира – ниже заявленного
Вафли Choco под торговой маркой Bayan Sulu произведены АО «Баян Сулу» в Республике Казахстан. Образец был приобретен в магазине «Красное & Белое» по адресу: г. Москва, ул. Орджоникидзе, д. 9, корп. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года вафли соответствуют обязательным требованиям по содержанию токсичных элементов, тяжелых металлов, радионуклидов и микотоксинов. ГМО и пестициды не обнаружены. Содержание акриламида соответствует опережающему стандарту Роскачества. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Массовая доля транс-изомеров жирных кислот (жиры с измененной химической формулой, которые образуются в результате нагревания, процесса гидрогенизации) не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов.
Однако содержание белка выше, а жира – ниже заявленного в маркировке.
Вафли не содержат консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Сахарозаменители и подсластители (сахарин, ацесульфам калия, аспартам и цикламовая кислота) не обнаружены. Количество сахара (сахарозы) в продукте составляет 45,2±1,0%. При этом важно заметить, что в вафлях некоторых других исследованных марок содержание сахара ниже.
Массовая доля золы указывает на то, что вафли приготовлены из качественной муки. Содержание теобромина (73,6 мг/100 г) соответствует норме для жировой какаосодержащей начинки, установленной опережающим стандартом Роскачества. При этом начинка некоторых других вафель, принимавших участие в исследовании, шоколадная.
Масса одной вафли составляет 28,5±0,1 г. Доля крошки в упаковке – 0,1%.
Вафли представляют собой слоистое изделие, состоящее из чередующихся между собой слоев вафель и начинок (5 слоев). Они светло-желтого цвета, размером 97 мм, плоской прямоугольной формы. Края вафель с ровным обрезом. Поверхность с четким рисунком, без вздутий, вмятин и трещин.
Вафли хрустящие, с характерным сухим хрустом при откусывании и разжевывании. Степень измельчения начинки соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, она однородная. Вафли сладкие, со вкусом и ароматом используемого сырья, без постороннего привкуса и запаха, без ощущений салистости.
Фактическая масса нетто продукта соответствует указанной в маркировке.
          
  • Производитель

    АО "БАЯН СУЛУ"

  • Страна производства

    КАЗАХСТАН

  • Изготовитель

    АО "БАЯН СУЛУ"

  • Вес

    210 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    сахар, жир растительный (рафинированные, дезодорированные растительные масла, эмульгатор - лецитин соевый), мука пшеничная 1 сорт, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, молоко сухое, яичный порошок, масло кокосовое, эмульгатор - лецитин соевый, ароматизаторы: "Ванильный", "Шоколад", соль пищевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 49 г, жиры 30,2 г, углеводы 60,4. Энергетическая ценность: 2228 кДж/533 ккал

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    4870200149979

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара