Вино прозрачное, насыщенного желто-соломенного цвета. Аромат чистый, достаточно интенсивный, многогранный. Во вкусе яркое, полное, слаженное, с непродолжительным послевкусием. В целом вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусухое белое, произведено из винограда сорта Цитронный Магарача, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 50 000.