Избёнка

Йогурт фруктовый «клубника», массовая доля жира - 2,5%

Общий рейтинг
4.910
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.700
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Содержит кальций и витамины группы В
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Умеренное содержание сахарозы
  • Масса нетто соответствует заявленной
  • Безопасен
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит незаявленных компонентов в составе
  • Не содержит растительных жиров
  • Приготовлен из качественного молока
Недостатки
  • Содержание белков ниже установленного опережающим стандартом Роскачества
Йогурт фруктовый «клубника», массовая доля жира – 2,5%, под торговой маркой «Избёнка» произведен ООО «Торговый дом «Порецкий двор» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Количество жиров и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание белков ниже установленного опережающим стандартом Роскачества. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке.
Цвет продукта при перемешивании обусловлен цветом внесенного вкусового компонента на основе клубники – светло-розовый, с вкраплениями нерастворимых частиц. Йогурт представляет собой двуслойный продукт с нарушенным сгустком; слабовязкая консистенция, подходящая для употребления с помощью ложки; с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах кисломолочные; вкус в меру сладкий, со вкусом и ароматом внесенного вкусового компонента на основе клубники, с легким кормовым привкусом.
  • Производитель

    ООО «Молочко плюс»

  • Изготовитель

    ООО "Торговый дом "Порецкий двор".РФ, 600007, Владимирская область, Владимир, ул. 16 лет Октября, д. 68А

  • Состав

    молоко кровье цельное, молоко коровье обезжиренное, фруктово-ягодный наполнитель "клубника" (сахар, клубника свежемороженая, вода очищенная, стабилизатор-пектин, ароматизатор, регулятор кислотности - лимонная кислота), закваска.

  • Вес

    200г

  • Год изготовления

    2019

  • Штрихкод

    2100100054250

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением