Top.Mail.Ru

365 Дней

Йогурт ароматизированный, со вкусом клубники, с массовой долей жира 1%, «365 Дней»

Общий рейтинг
1.3020
Фальсификация
2.500
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
0.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
0.375
Безопасность
0.500
Качество
4.760
Потребительские свойства
4.600

Достоинства

  • Не содержит незаявленных компонентов
  • Не содержит растительных жиров
  • Без ГМО
  • Умеренное содержание сахарозы
  • Содержит кальций и витамины группы В
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружено превышение по содержанию дрожжей и плесеней
  • Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ниже установленных нормативов
  • Содержание жиров и углеводов отличается от заявленного

Отзывы на Йогурт ароматизированный, со вкусом клубники, с массовой долей жира 1%, «365 Дней»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Йогурт ароматизированный, со вкусом клубники, с массовой долей жира 1%, под торговой маркой «365 дней» произведен ООО «Кривское» для ООО «Лента» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. Б. Черемушкинская, д. 1.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В йогурте отсутствуют антибиотики, пестициды. ГМО в составе не обнаружено. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Однако в нем обнаружено превышение по содержанию дрожжей и плесеней.
Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным.
Производитель указал в составе наличие консервантов. При этом консерванты (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот) и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан не были обнаружены. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) в йогурте ниже установленных нормативов. Это может быть связано с тем, что для его приготовления было использовано молоко невысокого качества либо производитель добавил чуть больше фруктовой составляющей, чем требуется.
Содержание белков в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако количество жиров и углеводов отличается от указанного на этикетке. Йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. При этом количество кальция немного ниже, чем в некоторых других исследованных питьевых йогуртах.
Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке. Массовая доля сахара (суммарно) составляет 2,5±0,3%.
Цвет продукта обусловлен цветом добавленного пищевкусового компонента – розовый, однородный. Йогурт однородный, с нарушенным сгустком, слегка вязкий; с выраженным запахом и вкусом добавленного пищевкусового компонента; вкус кислый, со слабой мучнистостью.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
          
  • Производитель

    ООО "ЛЕНТА"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "КРИВСКОЕ"

  • Вес

    900 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    молоко обезжиренное, молоко цельное, сахар, стабилизатор (Е1422), ароматизатор "Клубника", влагоудерживающий агент - глицерин, красители (аннато, кармины, сахарный колер IV), регулятор кислотности - лимонная кислота, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), закваска из термофильных молочнокислых стрптококков и болгарской молочнокислой палочки

  • Тип

    питьевой

  • Год исследования

    2021

  • Вкус

    клубника

  • Штрихкод

    4606068175467

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб