Top.Mail.Ru

Фермер рекомендует

Биойогурт с клубникой, с массовой долей жира 1,5% «Фермер рекомендует»

Общий рейтинг
4.4180
Фальсификация
2.500
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.625
Безопасность
5.000
Качество
2.840
Потребительские свойства
1.400

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит незаявленных компонентов
  • Не содержит растительных жиров
  • Без ГМО
  • Умеренное содержание сахарозы
  • Содержит кальций и витамины группы В
  • Достаточно молочнокислых микроорганизмов
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ниже установленных нормативов
  • Содержание белка ниже установленного опережающим стандартом Роскачества

Отзывы на Биойогурт с клубникой, с массовой долей жира 1,5% «Фермер рекомендует»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Биойогурт с клубникой, с массовой долей жира 1,5%, под торговой маркой «Фермер рекомендует» произведен ООО «Ивмолокопродукт» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. Б. Черемушкинская, д. 1.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В йогурте отсутствуют антибиотики, пестициды. ГМО в составе не обнаружено. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным.
Консерванты (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот) и синтетические красители, а также каррагинан отсутствуют. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) в йогурте ниже установленных нормативов. Это может быть связано с тем, что для его приготовления было использовано молоко невысокого качества либо производитель добавил чуть больше фруктовой составляющей, чем требуется.
Содержание жиров и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако количество белка ниже установленного опережающим стандартом Роскачества. Йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. При этом количество кальция немного ниже, чем в некоторых других исследованных питьевых йогуртах.
Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке. Массовая доля сахара (суммарно) составляет 3,6±0,4%.
Цвет продукта обусловлен цветом внесенного пищевкусового компонента – светло-розовый, однородный. Йогурт однородный, с нарушенным сгустком, в меру вязкий, с наличием ощутимых частиц добавленных пищевкусовых компонентов. Вкус и запах кисломолочные, с легким привкусом и запахом добавленного пищевкусового компонента; вкус сладкий, с легким ванильным привкусом.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
          
  • Производитель

    ООО "ИВМОЛОКОПРОДУКТ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ИВМОЛОКОПРОДУКТ"

  • Вес

    290 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    обезжиренное молоко, цельное молоко, сахар, наполнитель фруктовый "Клубника" (сахар, клубника, вода, загуститель (пектины), ароматизатор натуральный (клубника), краситель (кармины)), стабилизатор консистенции (модифицированный крахмал Е1422, желатин, пектины Е440), закваска молочнокислых микроорганизмов с добавлением бифидобактерий

  • Тип

    питьевой

  • Год исследования

    2021

  • Вкус

    клубника

  • Штрихкод

    4660008865740

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб