Океанрыбфлот

Филе дальневосточного минтая без кожи, мороженое «Океанрыбфлот». Высшая категория.

Общий рейтинг
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Достоверность информации
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Органолептика
5.000
Достоинства
  • Безопасно
  • Содержание глазури соответствует нормам
  • Свежее
  • Не подвергалось разморозке
  • Богато омега-3 ненасыщенными жирными кислотами
  • Массовая доля белков и жиров удовлетворяет потребности всех возрастных групп
  • Без костей
  • Масса нетто соответствует заявленной
Филе дальневосточного минтая, без кожи, мороженое, высшая категория, под торговой маркой «Океанрыбфлот» произведено ПАО «Океанрыбфлот» в России. Образец был приобретен в ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д. 13а, корп. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В составе рыбы не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Личинок в толще филе не обнаружено. Содержание глазури не превышает установленных норм.
Эта рыба свежая. В процессе транспортировки она не подвергалась разморозке, а содержание воды в ней не превышает установленных техническим регламентом норм. Рыба богата омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Содержание белков и жиров соответствует установленным нормам, а также заявленной в маркировке информации.
Блок спрессованного филе целый, плотный, с ровной поверхностью, без значительных перепадов по высоте блока. Поверхность чистая. Филе в блоке уложены равномерными слоями, без кожи и костей. Цвет белый, без пятен и пожелтения. По боковой линии светло-коричневое окрашивание септ. Консистенция рыбы после размораживания – плотная, а после варки – нежная, сочная. Вкус и запах свойственные свежей рыбе, без посторонних привкуса и запаха. Отклонения в массе нетто продукта находятся в пределах допустимого.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
  • Производитель

    ПАО «ОКЕАНРЫБФЛОТ»

  • Изготовитель

    ПАО «ОКЕАНРЫБФЛОТ», Россия, Камчатский край, 683003, г. Петропавловск-Камчатский, ул. Ленинградская, 27

  • Состав

    Минтай

  • Вес

    1кг

  • Год изготовления

    2018

  • Штрихкод

    4602009601668

    Array
    (
        [ID] => 396106
        [TIMESTAMP_X] => 04.04.2019 11:03:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 254009
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/8b7
        [FILE_NAME] => 8b71074534c4c43df0515604daaccb4a.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 06NVSIja33TnQi3058RH3KQruxFxAIcQRcUhXpcipJaHtYB5WP.pdf
        [DESCRIPTION] => 06NVSIja33TnQi3058RH3KQruxFxAIcQRcUhXpcipJaHtYB5WP.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 9f9152a5cacb7ec2960f9e9d8dcf3382
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/8b7/8b71074534c4c43df0515604daaccb4a.pdf
    )
    
  1. Документ по исследованию
  2. Array
    (
        [ID] => 396107
        [TIMESTAMP_X] => 04.04.2019 11:03:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 493769
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/512
        [FILE_NAME] => 51212ed7c6247a16badd82f32c3d5992.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => hy35xTl9ZCUT1sguZCFO7jUrZHtNgUPgYshpGLoUNhqPrGAmpN.pdf
        [DESCRIPTION] => hy35xTl9ZCUT1sguZCFO7jUrZHtNgUPgYshpGLoUNhqPrGAmpN.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 049a5901bd49a6cd9353d4dd5aa102be
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/512/51212ed7c6247a16badd82f32c3d5992.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
  4. Array
    (
        [ID] => 396108
        [TIMESTAMP_X] => 04.04.2019 11:03:31
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 731545
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/136
        [FILE_NAME] => 13608e165ab6b6b580b55e42057cead1.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 2k179OwSZG6uGuGPvwJ6YiH0v7Q4MYIY0YKJpePvJFBphYD5hF.pdf
        [DESCRIPTION] => 2k179OwSZG6uGuGPvwJ6YiH0v7Q4MYIY0YKJpePvJFBphYD5hF.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 215caf0a767cf48085c0655c610969d7
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/136/13608e165ab6b6b580b55e42057cead1.pdf
    )
    
  5. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением