Белый кит

Отзывы на Белый кит

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
2.3285
Органолептика
4.000
Обман потребителя
2.000
Дополнительные органолептические показатели
4.000
Полезность
1.485
Безопасность
5.000
Качество
2.950
Дополнительные органолептические показатели
4.000

Достоинства

  • Безопасны
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • Нет посторонних примесей
  • Богаты микро- и макроэлементами
  • Консервы умеренно соленые
  • Хороший бульон

Недостатки

  • Рыба поражена паразитами
  • Мало рыбы в банке
  • Безвкусные
  • В разделке рыбы присутствуют отдельные недостатки
Горбуша натуральная под торговой маркой «Белый кит» произведена ИП Дуниным Г. Е. в России. Образец был приобретен в ООО «Новый Импульс-50» по адресу: г. Москва, п. Сосенское, ул. Поляны, д. 50, стр. 1.
В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако рыба, использованная для приготовления консервов, поражена паразитами: в ее мышечной ткани обнаружены неживые личинки нематод рода Anisakis, так называемого сельдяного червя. Посторонние примеси отсутствуют.
Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 57 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, содержит микро- и макроэлементы, такие как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам.
Мясо рыбы кремового цвета. Оно имеет рыбный запах, посторонние запахи отсутствуют. Однако эти консервы безвкусные. Мясо рыбы мягкое, суховатое, кости – мягкие. Голова, плавники и внутренности рыбы удалены, однако чешуя удалена не полностью. Куски рыбы целые, поперечный срез кусков ровный. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон жидкий, светлый, мутный от взвешенных частиц белка и кожи.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ИП Дунин Г. Е.

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ИП Дунин Г. Е.

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    Горбуша, соль пищевая поваренная.

  • Год исследования

    2018

  • Дополнительная информация

    белок 21г, жир 9г

  • Вес

    250 г

  • Штрихкоды

    4660015963330

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара