Top.Mail.Ru

Каждый День

Имитированная пищевая рыбная продукция, крабовые палочки (имитация) пастеризованные, охлажденные «Каждый День»

Общий рейтинг
4.1500
Достоверность маркировки
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Безопасность
5.000
Качество
3.300
Достоинства
  • Не содержат синтетических красителей и незаявленных консервантов
  • Оптимальное содержание фосфора
  • Без ГМО
  • Крахмала не более 14%
  • Безопасны
  • Нет посторонних ДНК в составе
Недостатки
  • Недостаточное количество белка
  • Суховатая консистенция
Крабовые палочки охлажденные, под торговой маркой «Каждый день» произведены ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат № 1» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний, проведенных в 2020 году, содержание тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) не превышает предельно допустимого уровня, установленного законодательством. Не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, инсектицидов (препараты для уничтожения вредных насекомых). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Продукт не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и пропионовой кислот) и синтетических красителей (таких как желтый «солнечный закат», азорубин, понсо, красный очаровательный, тартразин). В составе присутствует незначительное количество консерванта (сорбиновой кислоты) и натурального красителя кармина. Важно заметить, что их содержание не превышает допустимого, к тому же производитель заявил их наличие в маркировке.
В составе крабовых палочек не обнаружено посторонних ДНК (сои и кукурузы). Массовая доля крахмала в продукте не превышает установленных Роскачеством норм. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Генетически модифицированные организмы отсутствуют.
Содержание фосфора в продукте соответствует установленным нормам, и, поскольку в крабовых палочках не обнаружено опасных для здоровья количеств фосфатов, это говорит о том, что производитель не злоупотреблял влагоудерживающими компонентами. Массовая доля жиров в крабовых палочках соответствует установленным Роскачеством требованиям, однако в них недостаточно белка.
Длина крабовых палочек в упаковке не отличается более чем на 0,5 см. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
          
  • Производитель

    ОАО "РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ №1"

  • Изготовитель

    ОАО "РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ №1"

  • Вес

    200 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    фарш рыбный сурими (мясо полосатого нитепера (итойори), пестрой летучей рыбы, сахар, стабилизаторы трифосфаты, пирофосфаты), вода питьевая очищенная, крахмалы: картофельный, пшеничный, масло растительное дезодорированное, соль, сахар, ароматизатор, яичный белок, загуститель - каррагинан, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный, консервант - сорбат калия, пищевые красители: диоксид титана, кармины, экстракт паприки

  • Штрихкод

    4690363008155

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением