Отзывы на Имитированная пищевая рыбная продукция, палочки крабовые «Русское море» (имитация), пастеризованные, охлажденные
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Крахмала не более 14%
- Без ГМО
- Оптимальное содержание фосфора
- Сочная упругая консистенция
- Безопасны
- Не содержат синтетических красителей и консервантов (бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот)
- Нет посторонних ДНК в составе
Недостатки
- Недостаточное количество белка
- Несоответствие заявленной пищевой ценности
Крабовые палочки охлажденные, под торговой маркой «Русское море» изготовлены ООО СП «Санта Бремор» для АО «Русское море» в Республике Беларусь. Образец приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.
По результатам лабораторных испытаний, проведенных в 2020 году, содержание тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) не превышает предельно допустимого уровня, установленного законодательством. В них не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, инсектицидов (препараты для уничтожения вредных насекомых). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Продукт не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот) и синтетических красителей (таких как желтый «солнечный закат», азорубин, понсо, красный очаровательный, тартразин и кармин).
В составе крабовых палочек не обнаружено посторонних ДНК (сои и кукурузы). Массовая доля крахмала в продукте не превышает установленных Роскачеством норм. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Генетически модифицированные организмы отсутствуют.
Содержание фосфора в продукте соответствует установленным нормам, и, поскольку в крабовых палочках не обнаружено опасных для здоровья количеств фосфатов, это говорит о том, что производитель не злоупотреблял влагоудерживающими компонентами. Массовая доля жиров в крабовых палочках соответствует установленным Роскачеством требованиям, однако в них недостаточно белка. В маркировке не указаны средние значения пищевой ценности, поэтому фактическое содержание белков, жиров, углеводов не соответствует заявленному в маркировке.
Длина крабовых палочек в упаковке не отличается более чем на 0,5 см. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
АО "РУССКОЕ МОРЕ"
-
Изготовитель
ООО СП "САНТА БРЕМОР"
-
Вес
200 г
-
Год изготовления
2020
-
Состав
фарш рыбный (сурими), мясо рыбы (К-джонии, Э-заурида-эсо, И-нитепёр, Л-лептуракант малоговый, КК-бычеглаз, С-пятнистый стрижехвост, СП-краснозубый спинорог, ТС-рыба-сабля), сахар, яичный белок, стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат натрия; вода питьевая, крахмалы: картофельный, кукурузный, тапиоковый; масло растительное, соль, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, загуститель альгинат натрия, ароматизаторы, усилители вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, красители: кармины, экстракт паприки
-
Штрихкод
4605561007152
Сравнить
