Отзывы на Как было
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит растительных жиров
- Нормальная влажность
- Достаточно жира
- Свежее
Недостатки
- Незаявленный крахмал в составе
- Наличие следовых количеств антибиотиков
- Неоднородное сырье
- Низкая органолептическая оценка
Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике под торговой маркой «Как было» произведено ООО «Айс-Групп» для ООО «Десерт Фентези». Образец был приобретен в интернет-магазине ООО «Чизкейк.ру».
В мороженом не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотика бензилпенициллина, который не нормируется обязательными требованиями, предъявляемыми к указанной продукции. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Однако в составе продукта был обнаружен не заявленный в маркировке крахмал.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка ниже установленных Роскачеством норм.
Это мороженое свежее. Кроме того, оно не было испорчено в процессе хранения.
Структура, а также вкус и запах продукта – характерные для пломбира, однако мороженое имеет слегка рыхлую, слабо кремообразную консистенцию.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «Айс-Групп»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "Айс-Групп"
-
Год изготовления
2018
-
Состав
сливки, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар), масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, вода, сахар, глюкозный сироп, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан; ароматизатор: ванилин. Состав вафельного стаканчика: мука пшеничная в/с, масло растительное, эмульгатор соевый лецитин, соль поваренная пищевая, разрыхлитель. Может содержать следы глютена, арахиса, орехов, яиц, сои.
-
Год исследования
2018
-
Изготовитель
ООО "Айс-Групп" Россия, 644031, г. Омск, ул. Лескова, д.6
-
Страна изготовитель
РФ, Омская обл
-
Вес
100г
-
Штрихкоды
4607178120873
Сравнить
