Top.Mail.Ru

ОМКК

Консервы мясные из мяса диких животных, кусковые, стерилизованные: мясо лося тушеное, «ОМКК»

Общий рейтинг
4.7000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
4.500
Микробиология
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасны
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Приготовлены из свежего мяса
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружена незаявленная ДНК свиньи

Отзывы на Консервы мясные из мяса диких животных, кусковые, стерилизованные: мясо лося тушеное, «ОМКК»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Консервы мясные из мяса диких животных, кусковые, стерилизованные, мясо лося тушеное, под торговой маркой «ОМКК» произведены ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат» для ЧТПУП «Биг Арми» в Республике Беларусь. Образец был приобретен в интернет-магазине Wildberries.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в консервах не было обнаружено тяжелых металлов и пестицидов в количествах, превышающих допустимые. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Личинки трихинелл (паразитических круглых червей) не обнаружены.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Фактически по результатам исследований жирность продукта низкая (3,7±0,6%), содержание белка 23,5±1,9%.
Содержание оксипролина указывает на то, что мясо, использованное для консервов, было свежим.
Продукт включает в свой состав мышечную, соединительную и жировую ткани. В составе выявлена незаявленная ДНК свиньи. Она могла попасть в состав с соседних производственных линий.
Мясо состоит из мышечных волокон с незначительным количеством соединительной ткани и жира, без крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки мясо сохраняет свою форму. Оно сочное, не переваренное. Рисунок на разрезе равномерный, состоит из отдельных мышечных волокон. Цвет волокон мышечной ткани коричневый, жира – белый.
Вкус и запах свойственные тушеному мясу, без посторонних привкусов и запахов.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
  • Производитель

    ЧТПУП "БИГ АРМИ"

  • Страна производства

    БЕЛАРУСЬ

  • Изготовитель

    ОАО "ОРШАНСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    мясо лося, лук, соль поваренная пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), лавровый лист, перец черный молотый.

  • Дополнительная информация

    белок- не менее 14г, жир не более 35г, Энергетическая ценность: не более 371ккал (1553 кДж)

  • Вес

    325 г

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    2003251652002

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб