Top.Mail.Ru

Лесная диковинка

Консервы мясные, стерилизованные, кусковые, «Лесная диковинка»

Общий рейтинг
2.0000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Микробиология
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасны
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Приготовлены из свежего мяса
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружены незаявленные ДНК свиньи и оленя, а также морковь

Отзывы на Консервы мясные, стерилизованные, кусковые, «Лесная диковинка»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Консервы мясные, стерилизованные, кусковые, под торговой маркой «Лесная диковинка» произведены ООО «Прощеный колодец» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Wildberries, «Яндекс.Маркет». По результатам лабораторных испытаний 2021 года в консервах не было обнаружено тяжелых металлов и пестицидов в количествах, превышающих допустимые. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Личинки трихинелл (паразитических круглых червей) не обнаружены. Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Фактически по результатам исследований жирность продукта низкая (3,2±0,5%), содержание белка 18,5±2,8%. Содержание оксипролина указывает на то, что мясо, использованное для консервов, было свежим. Продукт включает в свой состав мышечную, соединительную и жировую ткани, морковь, пряности. При этом производитель не указал наличие моркови в маркировке. Кроме того, в консервах обнаружены незаявленные ДНК свиньи и оленя. Они также могли попасть в состав с соседних производственных линий. Мясо кусочками произвольной формы, с кусочками жира и незначительным количеством соединительной ткани, в бульоне, с добавлением черного перца горошком, лаврового листа и моркови, без крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Мясо сочное, нежное, не переваренное. Рисунок на разрезе равномерный, состоит из отдельных мышечных волокон. Цвет волокон мышечной ткани – красно-коричневый; перца горошком – черный; лаврового листа – темно-зеленый; кусочков моркови – оранжевый. Вкус и запах свойственные тушеному мясу, с привкусом и ароматом добавленных специй (черный перец горошком, лавровый лист). Посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "ПРОЩЁНЫЙ КОЛОДЕЦ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ПРОЩЁНЫЙ КОЛОДЕЦ"

  • Год изготовления

    2021

  • Вес

    200г

  • Состав

    мясо лося, перец черный, лавровый лист, перец зелёный горошек.

  • Дополнительная информация

    Пищевая и энергетическая ценность (средние значения) белок- 16,5г, жир 0,1г, углеводы 0,1г, Энергетическая ценность: не более 78ккал (329 кДж)

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    4680059280385

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб