Top.Mail.Ru

Мясничий

Консервы мясные, кусковые, стерилизованные: мясо лося с кедровым орехом и кунжутом, «Мясничий»

Общий рейтинг
2.0000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Микробиология
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000

Достоинства

  • Безопасны
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
  • Масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Содержание белков и жиров не соответствует заявленному
  • Обнаружены незаявленные ДНК свиньи и оленя

Отзывы на Консервы мясные, кусковые, стерилизованные: мясо лося с кедровым орехом и кунжутом, «Мясничий»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Консервы мясные, кусковые, стерилизованные, мясо лося с кедровым орехом и кунжутом, под торговой маркой «Мясничий» произведены ООО «Первая заготовительная компания» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Ozon. По результатам лабораторных испытаний 2021 года в консервах не было обнаружено тяжелых металлов и пестицидов в количествах, превышающих допустимые. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Личинки трихинелл (паразитических круглых червей) не обнаружены. Доля углеводов в составе продукта соответствует заявленной в маркировке, однако содержание жира ниже, а белка – выше указанного на этикетке. Фактически по результатам исследований жирность продукта низкая (2±0,3%), содержание белка 19,5±2,9%. Содержание оксипролина указывает на то, что мясо, использованное для консервов, было свежим. Продукт включает в свой состав мышечную, соединительную и жировую ткани, пряности. В составе выявлены незаявленные ДНК свиньи и оленя. Они могли попасть в состав с соседних производственных линий. Продукт представляет собой один крупный кусок мяса произвольной формы, состоящий из волокон мышечной ткани, с прожилками соединительной ткани, без крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. Присутствуют добавленные пищевые компоненты – белая фасоль, семена кунжута. При извлечении из банки мясо сохраняет свою форму. Оно сочное, не переваренное. Рисунок на разрезе равномерный, состоит из отдельных волокон мышечной ткани. Цвет волокон мышечной ткани – коричневый. Вкус свойственный тушеному мясу, с привкусом добавленных пищевых компонентов (семена кунжута, белая фасоль). Запах насыщенный, свойственный тушеному мясу. Посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "ПЕРВАЯ ЗАГОТОВИТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ПЕРВАЯ ЗАГОТОВИТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ"

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    Мясо лося, орех кедровый, кунжут, соль. Массовая доля мяса и жира не менее 95%

  • Дополнительная информация

    белок- 15г, жир- 17г, Энергетическая ценность: 213ккал (892 кДж)

  • Вес

    338 г

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    4631149760621

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб