Отзывы на Консервы мясные, стерилизованные, кусковые, «Лесная диковинка»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Приготовлены из свежего мяса
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены незаявленные ДНК свиньи и оленя, а также морковь
Консервы мясные, стерилизованные, кусковые, под торговой маркой «Лесная диковинка» произведены ООО «Прощеный колодец» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине Wildberries, «Яндекс.Маркет».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в консервах не было обнаружено тяжелых металлов и пестицидов в количествах, превышающих допустимые. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Личинки трихинелл (паразитических круглых червей) не обнаружены.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке. Фактически по результатам исследований жирность продукта низкая (3,2±0,5%), содержание белка 18,5±2,8%.
Содержание оксипролина указывает на то, что мясо, использованное для консервов, было свежим.
Продукт включает в свой состав мышечную, соединительную и жировую ткани, морковь, пряности. При этом производитель не указал наличие моркови в маркировке. Кроме того, в консервах обнаружены незаявленные ДНК свиньи и оленя. Они также могли попасть в состав с соседних производственных линий.
Мясо кусочками произвольной формы, с кусочками жира и незначительным количеством соединительной ткани, в бульоне, с добавлением черного перца горошком, лаврового листа и моркови, без крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Мясо сочное, нежное, не переваренное. Рисунок на разрезе равномерный, состоит из отдельных мышечных волокон. Цвет волокон мышечной ткани – красно-коричневый; перца горошком – черный; лаврового листа – темно-зеленый; кусочков моркови – оранжевый.
Вкус и запах свойственные тушеному мясу, с привкусом и ароматом добавленных специй (черный перец горошком, лавровый лист). Посторонние привкусы и запахи отсутствуют.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ПРОЩЁНЫЙ КОЛОДЕЦ"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ПРОЩЁНЫЙ КОЛОДЕЦ"
-
Год изготовления
2021
-
Вес
200г
-
Состав
мясо лося, перец черный, лавровый лист, перец зелёный горошек.
-
Дополнительная информация
Пищевая и энергетическая ценность (средние значения) белок- 16,5г, жир 0,1г, углеводы 0,1г, Энергетическая ценность: не более 78ккал (329 кДж)
-
Год исследования
2021
-
Штрихкод
4680059280385
Сравнить
