Общий рейтинг
2.834
Органолептические свойства
2.000
Обман потребителя
2.000
Дополнительные органолептические показатели
5.000
Полезность
3.135
Безопасность
5.000
Качество
3.800
Достоинства
  • Безопасны
  • Не поражены паразитами
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Рыба разделана и плотно уложена в банку
  • Хороший бульон
Недостатки
  • Мало рыбы в банке
  • Мясо дряблое, с неприятным вкусом и запахом
Консервы рыбные стерилизованные (горбуша натуральная) под торговой маркой Monolith произведены ООО «Русский рыбный мир» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: Московская обл., Красногорский р-н, п/о Красногорск-4, МКАД, 66-й км. В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Ее вид соответствует заявленному в маркировке. Посторонние примеси отсутствуют. Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 59 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, богата кальцием и омега-3 жирными кислотами. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам. Мясо рыбы серого цвета. Кости консервов мягкие, однако мясо имеет дряблую консистенцию. Кроме того, консервы имеют неприятный вкус и запах. Чешуя, голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон жидкий, светлый, мутный от взвешенных частиц белка. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Русский рыбный мир»

  • Изготовитель

    ООО «Русский рыбный мир»

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    Горбуша, соль.

    Array
    (
        [ID] => 352431
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 267565
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/43e
        [FILE_NAME] => 43eda1c83a190580bf6fc3abaf21627a.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0011.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_konservy_lososevye_0011.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => b31e3db2a3f880d0efff1aea37fc3f3e
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/43e/43eda1c83a190580bf6fc3abaf21627a.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 352432
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 346195
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/440
        [FILE_NAME] => 4408cab8d09660e2a98393f9ddb3a25b.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0011.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_konservy_lososevye_0011.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => f7adb27b41ef474c6fbb4d9ef14ef93a
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/440/4408cab8d09660e2a98393f9ddb3a25b.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 352433
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1628096
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/cdd
        [FILE_NAME] => cdd77af2ef158f4a8175dfcfdfd3a832.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0011-_1_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0011-_1_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 5c0b41a0125d34ebb115db242ba71730
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/cdd/cdd77af2ef158f4a8175dfcfdfd3a832.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 352434
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1032354
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/af2
        [FILE_NAME] => af2c4fbdf39de94cf5eab5e28187e3d6.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_konservy-lososevye_0011-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_konservy-lososevye_0011-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 36a8fea665857663970f120329f10ce9
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/af2/af2c4fbdf39de94cf5eab5e28187e3d6.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 352435
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 14:00:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/0bc
        [FILE_NAME] => 0bc40b35efb281bac28144ac7dc8b52f.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => mIY6yTRfF0S2v52dJITLfFtakqXre8zQXfONjQJTWSSBFqWO87.pdf
        [DESCRIPTION] => mIY6yTRfF0S2v52dJITLfFtakqXre8zQXfONjQJTWSSBFqWO87.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 4ad072bd36a2eb469134630f8c794b2d
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/0bc/0bc40b35efb281bac28144ac7dc8b52f.pdf
    )
    
  9. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Bucini Bucini
2.243
49 100г
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением