Отзывы на Рыбоведовъ
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не поражены паразитами
- Вид рыбы соответствует заявленному
- Нет посторонних примесей
- Консервы умеренно соленые
- Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Хороший бульон
Недостатки
- Мало рыбы в банке
- В разделке рыбы присутствуют отдельные недостатки
Консервы рыбные стерилизованные (горбуша натуральная) под торговой маркой «Рыбоведовъ» произведены ИП Дуниным Г. Е., Рыбоконсервным заводом № Е-90 в России. Образец был приобретен в ООО «О'КЕЙ» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.
В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Рыба, использованная для приготовления консервов, не поражена видимыми паразитами. Ее вид соответствует заявленному в маркировке. Посторонние примеси отсутствуют.
Однако массовая доля рыбы в банке не соответствует стандарту Роскачества (ее содержание составляет 59 %). Рыба, из которой приготовлены консервы, содержит микро- и макроэлементы, такие как фосфор, кальций и омега-3 жирные кислоты. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам.
Мясо рыбы светло-кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Мясо рыбы плотное, сочное, кости – мягкие. Голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Однако чешуя удалена не полностью. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон светлый, мутный от взвешенных частиц белка и кожи.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ИП Дунин Г. Е., Рыбоконсервный завод № Е-90
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ИП Дунин Г. Е., Рыбоконсервный завод № Е-90
-
Год изготовления
2017
-
Состав
Рыба, соль.
-
Год исследования
2018
-
Дополнительная информация
белки 21г, жир 6г
-
Вес
245г
-
Штрихкоды
4630009130390
Сравнить
