Отзывы на Морской котик
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Вид рыбы соответствует заявленному
- В банке достаточно много рыбы
- Нет посторонних примесей
- Консервы умеренно соленые
- Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
- Хороший бульон
Недостатки
- Рыба поражена паразитами
- В разделке рыбы присутствуют отдельные недостатки
Консервы рыбные стерилизованные (горбуша натуральная) под торговой маркой «Морской котик» произведены ООО «АПК «Славянский-2000» для ООО «Капитан Немо» в России. Образец был приобретен в ООО «О'КЕЙ» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.
В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако рыба, использованная для приготовления консервов, поражена паразитами: в ее мышечной ткани обнаружены неживые личинки нематод рода Anisakis, так называемого сельдяного червя.
Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 71 %). Посторонние примеси отсутствуют. Рыба, из которой приготовлены консервы, богата кальцием. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам.
Мясо рыбы светло-кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Мясо рыбы плотное, сочное, кости – мягкие. Голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Однако чешуя удалена не полностью. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон светлый, мутноватый от взвешенных частиц белка и кожи.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «АПК «СЛАВЯНСКИЙ-2000»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «АПК «Славянский-2000»
-
Год изготовления
2016
-
Состав
Горбуша, соль поваренная пищевая.
-
Год исследования
2018
-
Изготовитель
ООО "АПК "Славянский-2000"
-
Дополнительная информация
белки 21г, жир 6г
-
Вес
245г
-
Штрихкоды
4630000372515
Сравнить
