Top.Mail.Ru
Общий рейтинг
3.8265
Органолептика
5.000
Обман потребителя
5.000
Дополнительные органолептические показатели
4.000
Полезность
3.465
Безопасность
5.000
Качество
2.450
Дополнительные органолептические показатели
4.000

Достоинства

  • Безопасны
  • Вид рыбы соответствует заявленному
  • В банке достаточно много рыбы
  • Нет посторонних примесей
  • Консервы умеренно соленые
  • Вкус, запах и консистенция соответствуют товарной категории
  • Хороший бульон

Недостатки

  • Рыба поражена паразитами
  • В разделке рыбы присутствуют отдельные недостатки

Отзывы на Морской котик

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Консервы рыбные стерилизованные (горбуша натуральная) под торговой маркой «Морской котик» произведены ООО «АПК «Славянский-2000» для ООО «Капитан Немо» в России. Образец был приобретен в ООО «О'КЕЙ» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.
В составе продукта нет токсичных элементов, а также других опасных для здоровья веществ. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Однако рыба, использованная для приготовления консервов, поражена паразитами: в ее мышечной ткани обнаружены неживые личинки нематод рода Anisakis, так называемого сельдяного червя.
Вид рыбы соответствует заявленному в маркировке. В банке достаточно много рыбы (ее массовая доля составляет 71 %). Посторонние примеси отсутствуют. Рыба, из которой приготовлены консервы, богата кальцием. Массовая доля поваренной соли в консервах соответствует нормам.
Мясо рыбы светло-кремового цвета. Оно имеет приятный вкус и запах, посторонние привкусы и запахи отсутствуют. Мясо рыбы плотное, сочное, кости – мягкие. Голова, плавники и внутренности рыбы удалены, брюшко разрезано. Однако чешуя удалена не полностью. Куски рыбы целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков ровный, прямой. Они плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Бульон светлый, мутноватый от взвешенных частиц белка и кожи.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «АПК «СЛАВЯНСКИЙ-2000»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «АПК «Славянский-2000»

  • Год изготовления

    2016

  • Состав

    Горбуша, соль поваренная пищевая.

  • Год исследования

    2018

  • Изготовитель

    ООО "АПК "Славянский-2000"

  • Штриховой код

    4630000372515

  • Дополнительная информация

    белки 21г, жир 6г

  • Вес

    245г

  • Штрихкоды

    4630000372515

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб